Dodaj do ulubionych

słodzik-czemu nie można piec ani gotować

11.10.04, 09:34
Mam pytanko, jeśli któraś z Pań (lub Panów, jeżeli takowi też tu zaglądają)
wie coś na ten temat, proszę o odpowiedź.
Na każdym słodziku jest napis ostrzegawczy aby nie piec ani nie gotować
słodzika. ale dlaczego? cóż mi się stanie jeśli to zrobię?
Mam zamiar upiec sobie ciasteczna owsiane (przepis zgodny z SB) bo to fajna
rzecz i wygodna do zabrania na uczelnię w formie drugiego śniadania. Ale bez
słodzika będzie smakowało jak opona......
trochę się jednak obawiam jakie skutki ma obróbka termiczna słodzika....
jeśli któraś z Was wie, proszę, napiszcie!!!
pzdr
Obserwuj wątek
    • pinos Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 14.10.04, 20:01
      Do pieczenia lepiej używać fruktozy.
      Jeden ze słodzików (jak wiadomo jest kilka - aspartam, itd.) nadaje się do
      pieczenia - trzeba spytać w sklepie ze zdrową żywnością.
      Słodzik to chemia chemiczna w sensie sztuczna. W prcesie podgrzewania może się
      rozpaść na niesmaczne i niezdrowe składniki. Albo tylko na niezdrowe...
      Fruktoza lepsza i dozwolona.
      • ptys_z_kremem ciasteczka z płatków 15.10.04, 12:26
        Przepis na zajebiste ciasteczka, które łatwo zabrać ze sobą do szkoły, pracy
        itd. na przekąskę:
        2 szklanki zmielonych płatków owsianych
        ok 2,5 szklanki niezmielonych płatków owsianych
        2 jajka (zrobić też pianę)
        1 szklanka startych jabłek
        0,5 szklanki wody
        cynamon i/lub niesłodzone kakao

        pieczemy około 20 minut

        Mam jeszcze przepis, którego dotąd nie sprawdziłam:

        2 szklanki jabłek startych
        1 szklanka zmielonych płatków owsianych
        2 łyżki oliwy
        1 szklanka posiekanych orzechów
        1/3 szklanki wody
        1 łyżeczka soli
        wymieszać widelcem, odstawić na parę minut, piec 25 minut w 220 stopni

        Oczywiście można te przepisy dowolnie zmieniać, np. dodać więcej różnych
        owoców, wszelkie korzenne przyprawy, jak kto lubi. Zamiast oleju zwykłego
        polecam olej z pestek winogron, nie wydziela zapachu tak jak oliwa z oliwek a
        jest duuuużo zrdrowszy na serducho niż olej zwykły.

        Mam naprzykład odmianę obu przepisów w formie:
        4 szklanki drobno pokrojonych owoców
        2 szklanki mielonych płatków owsianych
        2 szklanki nie zmielonych płatków owsianych
        1/4 szklanki oleju
        2 szklanki wody
        cynamon, kakao lub inne dozwolone na diecie SB

        Przypominam jednak, że ciacteczka takie wolno spożywać dopiero w drugiej
        fazie!!!!!!!!
        SMACZNEGO!


        • laurka22 Re: ciasteczka z płatków 16.10.04, 21:08
          > 2 szklanki jabłek startych
          > 1 szklanka zmielonych płatków owsianych
          > 2 łyżki oliwy
          > 1 szklanka posiekanych orzechów
          > 1/3 szklanki wody
          > 1 łyżeczka soli
          > wymieszać widelcem, odstawić na parę minut, piec 25 minut w 220 stopni

          Zrobiłam!! były PYSZNE!! nie dałam tylko soli i dodałam cynamon goździki i imbir i piekłam nieco krócej-paluszki lizać!! Wklej proszę te przepisy do wątku z przep. żeby i inne plażowiczki mogły sobie te pyszności zrobićsmile
    • laurka22 Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 15.10.04, 10:42
      Niestety część słodzików rozkłada się pod wpływem temp. na składniki toksyczne, ale widziałam gdzieś słodzik przeznaczony do pieczenia.Musisz poszukać.
      Fruktozw wg.przewodnika jest kożystna ale ja bym z nią uważała bo nasłuchałąm się na jej temat wiele złego
      pozdrawiamsmile
      • ajjj1 Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 15.10.04, 12:47
        ptysiu prosze cie...... oraz inne posiadaczki książek i znawcy tej diety
        napisz mi co moge jeść w pierwszej fazie chodzi mi tu o same produkty.
        I mam jesszcze pytanie czy w pierwszej fazie są dozwolone otręby, kefir, serek
        wiejski i jakie warzywa m. in. czy kiszone ogórki, i kapusta wchodza w gre (I
        faza)
        I może macie jakieś strony internetowe dotyczace tej diety, gdzie sa spisane
        potrawy i indeksy glikemiczne (najlepiej polskie strony)
        I jeszcze jedna kwestia to sprawa MARCHEWKI (SUROWEJ) uwielbiam ją jeść i
        pomaga mi bardzo w zaparciach a co do jej indeksu to w jednej tabeli jest
        napisane, że ma 16, a w drugie że 63 to jak to jest z tą marchewką
        pozdrawiam
        • ptys_z_kremem Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 15.10.04, 13:05
          Według książki DSB w 1ej fazie można jeść:
          -chuda wołowina
          -drób bez skóry, najlepiej piersi, chuda wędlinka
          -owoce morza- znaczy się ryby i skorupiaki
          -chuda wieprzowina
          -cielęcina
          -beztłuszczowa mielonka śniadaniowa
          -sery zółte niskotłuszczowe, feta light, ricotta, krówka śmieszka light, serki
          wiejskie light(ale to jest kwestia sporna, podobno w nowej wersji diety już
          można)
          -orzechy w małych ilościach lub masło orzechowe bez cukru(jedyne takie do
          kupienia w Le Clercu)
          -jajka
          -tofu
          -warzywa i rośliny strączkowe z wyłączeniem:
          buraków
          marchewki
          kukurydzy
          ziemniaków
          pomidory ograniczyć do 1 sztuki na posuiłek (podobno w nowej wersji można bez
          ograniczeń)
          -olej canola i oliwa z oliwek
          -czekolada bez cukru
          twarde cukierki bez cukru

          generalnie reszty nie wolno,
          owsianki nie wolno, jogurtów i mleka nie wolno(podobno w nowej wersji już wolno
          jeść jogurty ale oczywiście bez owoców)
          Owoców, pieczywa, moąki, ryżu, makaronu NIE WOLNO


          stron po polsku niestety nie znam...

          Powodzenia!!!
          co do ogórków i kapustki kiszonej to wolno ją jeść.
            • ptys_z_kremem Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 15.10.04, 14:12
              Kawa najlepiej w pierwszej fazie bez mleka albo dosłownie z paroma kroplami 0%.
              Co do kefirów to również sprawa sporna. W oryginalnej wersji nie można żadnych
              jogurtów ani kefirów, ale podobno teraz już można. Nie namawiam Cię do żadnych
              rozwiązań, musisz sama zdecydować.
              Sczerze Ci przyznam, że najgorsze na tej diecie były 3 pierwsze dni, potem jest
              dietowe przesilenie, taki jakby kryzys, który trzeba przetrwać z zaciśniętymi
              zębami, ale jest o co walczyć, bo potem już tak jakby w ogóle nie czujesz, że
              jesteś na diecie. Pamiętaj, najtrudniejszy jest pierwszy tydzień, żeby nie wiem
              co, nie dawaj za wygraną w tych pierwszych decydujących dniach!
              • ajjj1 Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 15.10.04, 15:01
                PTYSIU jesteś moim aniołkiem od razu jak to przeczytałam jakoś się poczułam
                silniejsza 3maj za mnie kciuki jak narazie to sie nie poddaje dzisiaj nawet nie
                zjadłam pizzy chociaż miałam ja tuż przed soba na talerzu trochę kusiło ale nie
                tak bardzo jak mogłoby by kusić. myślę, że ta dieta będzie dla mnie b. dobra.
                Mam tylko jeden problem jeszcze sie uczę i czasami mam lekcje od 8 rano do 15.
                Co powinnam ze sobą zabierać do jedzenia? Do tej pory jadłam drożdżówki, ale
                skoro teraz nie mogę to co byłoby najlepsze? A jeżeli chodzi o drożdżówki to
                potrafię z nich zrezygnowaćsmile Myślałam o jabłkach, ale to są owoce a ja jestem
                w I fazie więc nie wiem czy to jest szczęśliwe rozwiązanie.
                Czekam na propozycje.
                Przesyłam buziaki.
                • ptys_z_kremem Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 15.10.04, 15:09
                  No cóż, to faktycznie problem z jedzonkiem do szkoły. ale to tylko 14 dni, więc
                  myślę, że dasz radę.
                  Moje propozycje (to co ja jadłam na przekąski):
                  -garść orzeszków, włoskich lub arachidowych, oczywiście nie tych z puszki ale
                  zwykłych, nie prażonych i bez soli a do tego 2-3 plasterki chudego sera żółtego
                  light
                  -pomidorek i trójkącik serka topionego krówka śmieszka
                  -zawijaski z sałaty, chudej wędlinki lub serka żółtego light, pomidorka
                  -jajeczko na twardo i pomidorek
                  -przeróżne inne kombinacje powyższego.
                  Jeżeli przyjmiesz, że wolno Ci jeść serki wiejskie i jogurty(ale bez owoców!)
                  to one też wchodzą w grę w różnych kombinacjach z powyższymi.

                  3maj się!!!
                  PS:żadnych jabłek!!!!!!
                  • ajjj1 Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 15.10.04, 19:07
                    ptysiu dziękuje za rade czytałam że używasz słodzika jaki to jest słodzik i
                    jaki jest najzdrowszy? Ja używam susana gold już od 1,5 roku i nie wiem czy
                    powinnam dalej go używać ze względu na to, że słyszałam bardzo wiele
                    negatywnych opinii na ich temat.

                    PS:proszę ptysiu powiedz mi jeszcze jak ty się motywowałaś (żeby nie ulec
                    pokusie) ja z dzisiejszego dnia jestem zadowolona ale parę ciepłych słów
                    zachecających nie zaszkodziwink
                    a tak wogóle to naprawde bardzo bardzo cię podziwiam za to, że trwasz przy tym
                    tak długo mam nadzieje,że mi sie też uda
                    PoZdRaWiAm GORRRRĄCO w ten zimny wieczór
                    • ptys_z_kremem Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 15.10.04, 19:18
                      Najlepsze słodziki na rynku to SWEETEX i SWEET TOP. nie zawierają trującej
                      sacharyny. Jednak ze słodzikiem też trzeba zachować umiar...
                      Jak się motywowałam? Przede wszystkim byłam bardzo nieszcęśliwa, niekoniecznie
                      z mojego wyglądu, bo czułam się kochana i akceptowana przez rodzinę i
                      przyjaciół, ale te ludzkie spojrzenia na ulicach, pełne pogardy i
                      niedowierzenia, że można być aż tak innym, te chichoty młodych siks w sklepach,
                      poza tym wchodziłam do butiku z kieszenią pełną pieniędzy i nie mogłam ich
                      wydać, bo ważąc prawie 100 kg w nic nie mogłam się wcisnąć.
                      Wytrwałam, bo wyobrażałam sobie, że pewnego dnia znów włożę extra mini i
                      szpilki i znów będę przyciągać spojrzenia, tym razem podziwu...
                      smilesmilesmile
                      • ajjj1 Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 15.10.04, 19:41
                        dziękuję za odpowiedź

                        W tym momencie czuję się świetnie jestem pełna pozytywnych myśli i mam nadzieję
                        że udzielą się one wszystkim czytajacym ten wątek. Odparłam dzisiaj mnóstwo
                        pokus i jestem z tego bardzo dumna. Mam pytanko: ptysiu jak długo jeszcze
                        bedziesz na diecie tzn. ile jeszcze masz do zrzucenia bo nie wiem jak długo
                        będę miała z kim wymieniać swoje doświadczenia i wątpliwości iwahania (oby ich
                        nie było)
                        • ajjj1 Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 16.10.04, 08:23
                          No już jest mój 2 dzień . Wow jakoś przetrwałam i nie było wcale tak źle jak
                          myślałam. Mam nadzieję, że za parę dni bedę mogła napisać zrzuciłam tyle a tyle
                          co za cudowne uczucie. Moje sniadanko dzisiaj to jajecznica z 2 jajek + ogórek
                          kiszony (kocham kiszone)
                          I myślałam jeszcze, żeby sobie na obiad zrobić coś z soji albo soczewicy tylko
                          co i jak??
                            • agi6 soczewica 17.10.04, 08:30
                              Hejkum

                              Podaje przepis na moja ukochana zupe z soczewicy. Nie wiem czy nie trzeba go
                              troszke dopasowac do 1 fazy diety ale chyba smazona cebulke i rosolek mozna
                              jesc.

                              Smacznego smile

                              250g soczewicy ( 1 kubek) zalac zimna woda. Zagotowac i gotowac przez 10 minut.
                              Odsaczyc
                              Rozgrzac 2 lyzki oliwy na patelni i podsmazyc 2 posiekane cebule z czosnkiem (2-
                              3 zabki), zmielonym kminem (czarnuszka) (2 lyzeczki), 1/4 lyzeczki kurkumy
                              przez 3 minuty. Dodac soczewice, rosolek (600ml) i wode (600ml).
                              Zagotawac, zmniejszyc ogien i gotowac na malym ogniu przez 30 minut albo az
                              soczewica zrobi sie mieka. Wedlug uznania mozna dodac troszke wiecej rosolku.
                              Usmazyc 1 cebule na zloto, doprawic soczewice sola i pieprzem do smaku. Nalozyc
                              zupe do miseczek, wmieszac troszke swiezej kolendry i posypac cebulka.
                              Mozna przed podaniem zmiksowac ziarna na krem albo utluc tluczkem do ziemniakow
                              na papke smile
                          • ajjj1 Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 16.10.04, 12:58
                            Ja także się cieszę.
                            Miałam dzisiaj OGROMNĄ OCHOTĘ na marchewke ale się jakoś powstrzymałam ale tak
                            naprawde to dlaczego jest ona zabroniona ja znalazłam że jej IG wynosi 16
                            (surowa) Acha i jeszcze nie otrzymałam odpowiedzi na pytanie czy mogę jeść
                            otręby (przecież sa bardzo zdrowe) czekam na odpowiedź jeżeli nie mozna to
                            trudno... DOSTOSUJE SIĘ wink))))))
                                • ajjj1 tłumaczenie (english translator) jest dużobłędów;) 16.10.04, 13:57
                                  Coś czego nie zjesz: Przez pierwszy 14 dni nie będziesz miał jakiegoś
                                  chleba, ryżu, ziemniaków, makaronu, albo upieczonych dóbr. Żadne owoce, nawet.
                                  Zanim panikujesz: Zaczniesz dodawanie tych rzeczy do twojej diety znów w dwóch
                                  tygodniach. Ale dla właśnie teraz, oni są zakazani. Żaden cukierek, ciastko,
                                  herbatniki, lody, albo cukier przez dwa tygodnie, też. Żadne piwo albo alkohol
                                  jakiegoś rodzaju. Po tej fazie, będziesz wolny, by pić wino, które jest
                                  korzystne dla rozmaitości powodów. Nie kropla podczas pierwszy dwóch tygodni,
                                  jednakże.
                                  Teraz, jeśli ty jesteś rodzajem osoby, która życia dla makaronu albo chleba
                                  albo ziemniaków, albo, jeśli sądzisz, że nie możesz przejść przez dzień bez
                                  nakarmienia twój smak do słodyczy (trzech albo czterech razów), pozwolił mi
                                  powiedzieć tobie coś: Będziesz wstrząsał w jak bezboleśnie dwa tygodnie przejdą
                                  bez tych jedzeń. Pierwszego dnia albo dwóch może wyzywać; ale raz ty pogodowy
                                  ten, będziesz piękny.
                                  To nie jest, że będziesz musiał walczyć twoje pragnienia — ochota faktycznie
                                  zniknie podczas pierwszy tygodnia. Mówię to z takim zaufaniem tylko, ponieważ
                                  tyle ludzi nadwyżki wagi, którzy już odnieśli sukces na tym programie mówi mi
                                  tak. Diet Beach South może być nowy do ciebie, ale to zaistniało przez kilka
                                  lat — długo wystarczająco pomóc, że setki ludzi tracą na wadze łatwo i nie
                                  pozwalają zbliżą się temu.


                                  • ajjj1 Re: tłumaczenie (english translator) jest dużobłę 16.10.04, 14:06
                                    aza 2: Faza 2tongue_outonownie wprowadzając Carbs Back
                                    do Top
                                    Jak zmienisz się: Pod powierzchnią nawet większe zmiany zdarzają się. Nie
                                    będziesz w stanie się, by widzieć to, ale też zaczniesz zmienianie twojej
                                    chemii ciała. W tych pierwszy dwóch tygodniach poprawisz sposób twoje ciało
                                    reaguje do bardzo jedzenia, które zrobiły przeciążasz.
                                    Jest witka wewnątrz ty, który zostałeś włączony. Teraz, po prostu przez
                                    modyfikowanie twojej diety, wyłączysz to. Fizyczna ochota, które rządziła, że
                                    twoje zwyczaje jedzenia będą minięte i oni będą trzymali się z daleka dla tak
                                    długiego jak trzymasz się programu. Strata wagi nie zdarza się, ponieważ
                                    próbujesz zjeść mniej. To zdarzy się, ponieważ będziesz jadł mniej z jedzeń,
                                    które utworzyło te stare złe pragnienia — mniej z jedzeń, które spowodowało
                                    twoje ciało, by zgromadzić nadmierny tłuszcz.
                                    Coś co teraz zjesz: W wyniku tej zmiany, powinieneś kontynuować stracić na
                                    wadze po dzień 14 okres końcach; chociaż zaczniesz dodawanie trochę tych
                                    wygnanych jedzeń do twojego życia. Nadal będziesz na diecie, ale, jeśli to jest
                                    chleb kochasz, będziesz miał chleb. Jeśli to będzie makaron, ponownie
                                    wprowadzisz to. Ryż albo zboże także. Ziemniaki. Owoce zdecydowanie wrócą.
                                    Czekolada? Jeśli to robi, że czucia się dobrze, pewny.
                                    Będziesz musiał przebrać, która z tych pobłażliwości pozwalasz się. Nie
                                    będziesz w stanie się, by mieć wszystko ze wszystkich czas. Nauczysz się
                                    ucieszyć się nimi mało różnie niż przed — być może mało mniej entuzjastycznie.
                                    Ale ucieszysz się nimi znów wkrótce.
                                    Pozostajesz w Phase 2 i kontynuujesz tracenie na wadze, aż docierasz do twojego
                                    celu. Jak długo to bierze zależy od jak dużo, który potrzebujesz zgubić. Raz
                                    uderzyłeś twój cel, przełączysz do nawet liberalny wersji programu, który
                                    program pomoże tobie utrzymać twoją idealną wagę.

                                    Faza 3: Faza 3big_griniet For Back Life
                                    do Top
                                    To jest scena, która trwa resztę twojego życia. Kiedy dostajesz się do tego
                                    punktu, zauważysz, że ten plan czuje się mniej jak dieta i więcej jak sposobisz
                                    życia. Będziesz jadł normalne jedzenia, mimo tego w normalna wielkość porcjach.
                                    Możesz wtedy czuć się swobodnie, by zapomnieć wszystko o Diet Beach South, tak
                                    długo jak pamiętasz utrzymywać się z kilka podstawowych reguł.
                                    Końcowa zmiana: Ponieważ tracisz na wadze i zmieniasz się jak twoje ciało
                                    odpowiada do jedzenia, trzeci zmiana będzie miało miejsce. To znacząco zmieni
                                    twoją chemię krwi, do długoterminowej korzyści twojego sercowo-naczyniowego
                                    systemu. Ulepszysz niewidoczne czynniki, że tylko kardiolodzy i wiązać się w
                                    główki pacjentów zmartwić się około. Dzięki tej końcowej zmianie, znacznie
                                    powiększysz twoją szansę życia długi i dobrze — znacząc, że utrzymasz, że twoje
                                    zdrowie i witalność jako ty starzeją się.
                                    Możesz zacząć na Diet Beach South mającym nadzieję tylko stracić na wadze.
                                    Jeśli zaadoptujesz to i pozostaniesz z tym, pewnie dokonasz, że dużo — plus
                                    wszystkie korzyści zdrowej diety i cienkiego ciała. Czy ty jesteś gotowy, by
                                    stracić na wadze i dostać heathly?
    • martus111 Re: słodzik-czemu nie można piec ani gotować 19.10.04, 15:04
      Witam,
      Nie mozna piec slodzika zawierajacego aspartam. Pod wplywem wysokiej
      temperatury rozklada sie i staje sie gorzki, a poza tym w wyniku rozkladu
      powstaja szkodliwe substancje.
      Ale widzialam w sklepach ( marketach albo ze zdrowa zywnoscia) specjalne
      slodziki do pieczenia i one sa na innej bazie. Sa w takich brazowych
      sloiczkach.
      Zycze milego pieczenia
      Pozdrawiam
      Marta

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka