Ostrzeżenia przed weganizmem

[Gość: LR]

"Literatura podaje, że w zależności od odmiany stosowanej diety i wraz ze
wzrostem stopnia jej restrykcyjności wzrasta ryzyko pojawienia się
konsekwencji zdrowotnych na tle np. niedoborów aminokwasów egzogennych,
żelaza czy kobalaminy. Alternatywą dla osób stosujących szczególnie te
najbardziej restrykcyjne diety są suplementy, żywność wzbogacana w deficytowe
składniki, czy wreszcie tzw. żywność specjalnego przeznaczenia."
Pełen tekst:
mitchell.pol.pl/a/artykul.php/ida/25/
"(...) w absolutnym w. [weganizmie - objaśnienie moje] brak w pożywieniu
białek zwierzęcych przy nieumiejętnym doborze białek roślinnych może
prowadzić do różnych zmian chorobowych, zwł. u dzieci i młodzieży; w.
względny jest pełnowartościowy przy umiejętnym zestawieniu białek roślinnych
i mleka oraz jego przetworów."
Tekst z:
encyklopedia.pwn.pl/79514_1.html

[Gość: telemasca]

oj juz zamknij dupe bo nudny jestes Leszek

[Gość: LR]

Gość portalu: telemasca napisał(a):

> oj juz zamknij dupe bo nudny jestes Leszek

Ostrzeżeń i walki z ignorancją nigdy za wiele. Zatem powtarzam:
"Literatura podaje, że w zależności od odmiany stosowanej diety i wraz ze
wzrostem stopnia jej restrykcyjności wzrasta ryzyko pojawienia się
konsekwencji zdrowotnych na tle np. niedoborów aminokwasów egzogennych,
żelaza czy kobalaminy. Alternatywą dla osób stosujących szczególnie te
najbardziej restrykcyjne diety są suplementy, żywność wzbogacana w deficytowe
składniki, czy wreszcie tzw. żywność specjalnego przeznaczenia."
Pełen tekst:
mitchell.pol.pl/a/artykul.php/ida/25/
"(...) w absolutnym w. [weganizmie - objaśnienie moje] brak w pożywieniu
białek zwierzęcych przy nieumiejętnym doborze białek roślinnych może
prowadzić do różnych zmian chorobowych, zwł. u dzieci i młodzieży; w.
względny jest pełnowartościowy przy umiejętnym zestawieniu białek roślinnych
i mleka oraz jego przetworów."
Tekst z:
encyklopedia.pwn.pl/79514_1.html

Prawda o weganizmie

[Gość: Robert]

Gość portalu: LR napisał(a):

> Gość portalu: telemasca napisał(a):
>
> > oj juz zamknij dupe bo nudny jestes Leszek
>
> Ostrzeżeń i walki z ignorancją nigdy za wiele. Zatem
powtarzam:
> "Literatura podaje, że w zależności od odmiany
stosowanej diety i wraz ze (ciach)

Ta literatura zawiera nieaktualne już wiadomości.
Uaktualniania wiedzy nigdy nie za wiele, zatem
powtarzam:

Fragmenty artykułu z Miesięcznika Okręgowej Izby
Lekarskiej "Medicus":

"(...)II etap. Zdrowe, pełnowartościowe żywienie.
(zdrowe, p e ł n o w a r t o ś c i o w e żywienie -
moje przypomnienie dla LR)
W 1991 roku Stowarzyszenie Lekarzy Medycyny
Odpowiedzialnej w USA wydało raport zalecający
gruntowną zmianę diety. Polega ona na wprowadzeniu
wyłącznie 4 grup pokarmów roślinnych: warzyw, owoców,
nasion zbóż i roślin strączkowych. Według opinii
ekspertów produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso,
ryby, nabiał) nie są niezbędnym pokarmem i mogą być
uważane za dodatek, a nie podstawę żywienia. WHO
zaleca spożycie dzienne 400 g owoców i warzyw oraz 30
g nasion roślin strączkowych.

Rośliny są nie tylko źródłem witamin, mikroelementów,
białek, węglowodanów, błonnika, ale zawierają
przeciwutleniacze oraz związki o właściwościach
przeciwnowotworowych.(...)Pokarmy przerobione
przemysłowo takie jak: biały cukier, biała mąka,
biała sól, oleje rafinowane, mięso zostały wykluczone
z diety. Parę słów dla przypomnienia o tym, dlaczego.

1) Duże spożycie cukru i tłuszczu (białej mąki,
słodyczy, mięsa) może doprowadzić do powstania
zespołu X (otyłość, choroba wieńcowa, nadciśnienie,
cukrzyca, wysoki poziom cholesterolu). Taka dieta
sprzyja powstawaniu wolnych rodników (zwłaszcza
produkty smażone, wędzone, spleśniałe), które
uszkadzają struktury komórkowe prowadząc do
samostrawienia, zapalenia, niedokrwienia, martwicy,
zwyrodnienia.

2) Spożywanie nienaturalnych biologicznie olejów
(przetworzonych) i tłuszczów zwierzęcych, cukru,
alkoholu może blokować ważny enzym delta 6-desaturazę
czynną w produkcji prostaglandyn (o działaniu
przeciwmiażdżycowym i przeciwzapalnym).

3) Spożycie pokarmu niezrównoważonego i
niedoborowego, jakim jest biała mąka czy cukier, może
spowodować zubożenie organizmu w szereg witamin,
wapń, chrom, które są w zewnętrznej warstwie ziarna.
Biała mąka i cukier są uważane za najszkodliwsze
produkty współczesnej diety!

4) Mleko od krowy (szczególnie pasteryzowane) jest
najzdrowszym pokarmem dla cieląt, lecz nie dla
człowieka. Podlega gniciu w jelitach, sprzyja
miażdżycy (kazeina, cholesterol, tłuszcz) zwłaszcza
przy braku kwasu foliowego zawartego w roślinach
zielonych, odwapnieniu kości (białko, fosforany) i
alergii.

5) Białko zwierzęce zakwasza organizm, co doprowadza
do neutralizowania zasadowymi solami wapniowymi z
kości. Może to prowadzić do osteoporozy. Obecność
puryn w mięsie sprzyja skazie moczanowej.

6) Stłuszczała wątroba traci zdolność oczyszczania
krwi napływającej z jelit. W wyniku gnicia w jelitach
do krwi przechodzą "niestrawione" cząsteczki tworząc
kompleksy immunologiczne blokujące układ
odpornościowy (spadek odporności - zespół
przeciekających jelit).

7) Brak błonnika przyspieszającego pasaż jelitowy,
obniżającego cholesterol, zwiększającego wydalanie
kwasów żółciowych, zwalniającego przyswajanie cukru
podwyższa ryzyko nowotworów sutka, okrężnicy,
prostaty, chorób serca, otyłości, cukrzycy i
osteoporozy.

Długowieczni Hindusi z doliny Hunza są wegetarianami.
Ich jadłospis składa się z surowych jarzyn i owoców
latem, kiełków zbóż, suszonych moreli i owczej
bryndzy zimą. Zdrowi do późnej starości tybetańscy
mnisi nie znający próchnicy, chorób układu krążenia,
nowotworów jelita grubego jedzą placki jęczmienne,
piją ziołową herbatę, czystą wodę, a latem dodają
rzepę, marchew, ziemniaki i trochę ryżu."
www.medicus.lublin.pl/2000/08/grubasie.htm
Fragmenty artykułu dr Marii Grodeckiej umieszczonego
w serwisie
www.zdrowie.supermedia.pl/wegetarianizm.htm
"(...) W potocznej świadomości Polaków wciąż dominuje
anachroniczny stereotyp "dobrego odżywiania" z lat
dwudziestych. Jako najcenniejsze pokarmy, najbardziej
pożądane i najczęściej jadane występują w nim: mięso,
wędliny, cukier, słodycze, smalec i białe pieczywo. W
rezultacie za "dobre odżywianie" uchodzi wszystko to,
co ludziom najbardziej szkodzi i powoduje najwięcej
ciężkich chorób. Tradycyjna dietetyka wywodziła się z
dwóch, uznanych już obecnie za nietrafne, założeń:
ludzki organizm potrzebuje dużych ilości białka
zwierzęcego, oraz białko zwierzęce ma wyższą wartość
odżywczą niż białko roślinne. Opinię tę sformułował w
początkach XX w m.in. angielski uczony Thomas, po
przeprowadzeniu serii doświadczeń na szczurach.
Podawał im pokarm za zwiększoną ilością białka
zwierzęcego, czym powodował przyspieszenie wzrostu i
dojrzewania. Odtąd opinia o "wyższej wartości" białka
zwierzęcego utrwaliła się i ugruntowała jako
niepowtarzalny dogmat naukowy.(...)W 1969 roku,
renomowane pismo medyczne "The Lanset" (43, 285)
zamieściło w artykule redakcyjnym następujące
oświadczenie: "Dawniej białko pochodzenia
roślinnego traktowane było jako mniej wartościowe
niż białko pochodzenia zwierzęcego. Obecnie jednak
rozróżnienie to zostało powszechnie zarzucone"."

Prawda o weganizmie

[Gość: Robert]

Gość portalu: LR napisał(a):

> Gość portalu: telemasca napisał(a):
>
> > oj juz zamknij dupe bo nudny jestes Leszek
>
> Ostrzeżeń i walki z ignorancją nigdy za wiele. Zatem
powtarzam:
> "Literatura podaje, że w zależności od odmiany
stosowanej diety i wraz ze (ciach)

Ta literatura zawiera nieaktualne już wiadomości.
Uaktualniania wiedzy nigdy nie za wiele, zatem
powtarzam:

Fragmenty artykułu z Miesięcznika Okręgowej Izby
Lekarskiej "Medicus":

"(...)II etap. Zdrowe, pełnowartościowe żywienie.
(zdrowe, p e ł n o w a r t o ś c i o w e żywienie -
moje przypomnienie dla LR)
W 1991 roku Stowarzyszenie Lekarzy Medycyny
Odpowiedzialnej w USA wydało raport zalecający
gruntowną zmianę diety. Polega ona na wprowadzeniu
wyłącznie 4 grup pokarmów roślinnych: warzyw, owoców,
nasion zbóż i roślin strączkowych. Według opinii
ekspertów produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso,
ryby, nabiał) nie są niezbędnym pokarmem i mogą być
uważane za dodatek, a nie podstawę żywienia. WHO
zaleca spożycie dzienne 400 g owoców i warzyw oraz 30
g nasion roślin strączkowych.

Rośliny są nie tylko źródłem witamin, mikroelementów,
białek, węglowodanów, błonnika, ale zawierają
przeciwutleniacze oraz związki o właściwościach
przeciwnowotworowych.(...)Pokarmy przerobione
przemysłowo takie jak: biały cukier, biała mąka,
biała sól, oleje rafinowane, mięso zostały wykluczone
z diety. Parę słów dla przypomnienia o tym, dlaczego.

1) Duże spożycie cukru i tłuszczu (białej mąki,
słodyczy, mięsa) może doprowadzić do powstania
zespołu X (otyłość, choroba wieńcowa, nadciśnienie,
cukrzyca, wysoki poziom cholesterolu). Taka dieta
sprzyja powstawaniu wolnych rodników (zwłaszcza
produkty smażone, wędzone, spleśniałe), które
uszkadzają struktury komórkowe prowadząc do
samostrawienia, zapalenia, niedokrwienia, martwicy,
zwyrodnienia.

2) Spożywanie nienaturalnych biologicznie olejów
(przetworzonych) i tłuszczów zwierzęcych, cukru,
alkoholu może blokować ważny enzym delta 6-desaturazę
czynną w produkcji prostaglandyn (o działaniu
przeciwmiażdżycowym i przeciwzapalnym).

3) Spożycie pokarmu niezrównoważonego i
niedoborowego, jakim jest biała mąka czy cukier, może
spowodować zubożenie organizmu w szereg witamin,
wapń, chrom, które są w zewnętrznej warstwie ziarna.
Biała mąka i cukier są uważane za najszkodliwsze
produkty współczesnej diety!

4) Mleko od krowy (szczególnie pasteryzowane) jest
najzdrowszym pokarmem dla cieląt, lecz nie dla
człowieka. Podlega gniciu w jelitach, sprzyja
miażdżycy (kazeina, cholesterol, tłuszcz) zwłaszcza
przy braku kwasu foliowego zawartego w roślinach
zielonych, odwapnieniu kości (białko, fosforany) i
alergii.

5) Białko zwierzęce zakwasza organizm, co doprowadza
do neutralizowania zasadowymi solami wapniowymi z
kości. Może to prowadzić do osteoporozy. Obecność
puryn w mięsie sprzyja skazie moczanowej.

6) Stłuszczała wątroba traci zdolność oczyszczania
krwi napływającej z jelit. W wyniku gnicia w jelitach
do krwi przechodzą "niestrawione" cząsteczki tworząc
kompleksy immunologiczne blokujące układ
odpornościowy (spadek odporności - zespół
przeciekających jelit).

7) Brak błonnika przyspieszającego pasaż jelitowy,
obniżającego cholesterol, zwiększającego wydalanie
kwasów żółciowych, zwalniającego przyswajanie cukru
podwyższa ryzyko nowotworów sutka, okrężnicy,
prostaty, chorób serca, otyłości, cukrzycy i
osteoporozy.

Długowieczni Hindusi z doliny Hunza są wegetarianami.
Ich jadłospis składa się z surowych jarzyn i owoców
latem, kiełków zbóż, suszonych moreli i owczej
bryndzy zimą. Zdrowi do późnej starości tybetańscy
mnisi nie znający próchnicy, chorób układu krążenia,
nowotworów jelita grubego jedzą placki jęczmienne,
piją ziołową herbatę, czystą wodę, a latem dodają
rzepę, marchew, ziemniaki i trochę ryżu."
www.medicus.lublin.pl/2000/08/grubasie.htm
Fragmenty artykułu dr Marii Grodeckiej umieszczonego
w serwisie
www.zdrowie.supermedia.pl/wegetarianizm.htm
"(...) W potocznej świadomości Polaków wciąż dominuje
anachroniczny stereotyp "dobrego odżywiania" z lat
dwudziestych. Jako najcenniejsze pokarmy, najbardziej
pożądane i najczęściej jadane występują w nim: mięso,
wędliny, cukier, słodycze, smalec i białe pieczywo. W
rezultacie za "dobre odżywianie" uchodzi wszystko to,
co ludziom najbardziej szkodzi i powoduje najwięcej
ciężkich chorób. Tradycyjna dietetyka wywodziła się z
dwóch, uznanych już obecnie za nietrafne, założeń:
ludzki organizm potrzebuje dużych ilości białka
zwierzęcego, oraz białko zwierzęce ma wyższą wartość
odżywczą niż białko roślinne. Opinię tę sformułował w
początkach XX w m.in. angielski uczony Thomas, po
przeprowadzeniu serii doświadczeń na szczurach.
Podawał im pokarm za zwiększoną ilością białka
zwierzęcego, czym powodował przyspieszenie wzrostu i
dojrzewania. Odtąd opinia o "wyższej wartości" białka
zwierzęcego utrwaliła się i ugruntowała jako
niepowtarzalny dogmat naukowy.(...)W 1969 roku,
renomowane pismo medyczne "The Lanset" (43, 285)
zamieściło w artykule redakcyjnym następujące
oświadczenie: "Dawniej białko pochodzenia
roślinnego traktowane było jako mniej wartościowe
niż białko pochodzenia zwierzęcego. Obecnie jednak
rozróżnienie to zostało powszechnie zarzucone"."

Prawda o weganizmie

[Gość: Robert]

Gość portalu: LR napisał(a):

> Gość portalu: telemasca napisał(a):
>
> > oj juz zamknij dupe bo nudny jestes Leszek
>
> Ostrzeżeń i walki z ignorancją nigdy za wiele. Zatem
powtarzam:
> "Literatura podaje, że w zależności od odmiany
stosowanej diety i wraz ze (ciach)

Ta literatura zawiera nieaktualne już wiadomości.
Uaktualniania wiedzy nigdy nie za wiele, zatem
powtarzam:

Fragmenty artykułu z Miesięcznika Okręgowej Izby
Lekarskiej "Medicus":

"(...)II etap. Zdrowe, pełnowartościowe żywienie.
(zdrowe, p e ł n o w a r t o ś c i o w e żywienie -
moje przypomnienie dla LR)
W 1991 roku Stowarzyszenie Lekarzy Medycyny
Odpowiedzialnej w USA wydało raport zalecający
gruntowną zmianę diety. Polega ona na wprowadzeniu
wyłącznie 4 grup pokarmów roślinnych: warzyw, owoców,
nasion zbóż i roślin strączkowych. Według opinii
ekspertów produkty pochodzenia zwierzęcego (mięso,
ryby, nabiał) nie są niezbędnym pokarmem i mogą być
uważane za dodatek, a nie podstawę żywienia. WHO
zaleca spożycie dzienne 400 g owoców i warzyw oraz 30
g nasion roślin strączkowych.

Rośliny są nie tylko źródłem witamin, mikroelementów,
białek, węglowodanów, błonnika, ale zawierają
przeciwutleniacze oraz związki o właściwościach
przeciwnowotworowych.(...)Pokarmy przerobione
przemysłowo takie jak: biały cukier, biała mąka,
biała sól, oleje rafinowane, mięso zostały wykluczone
z diety. Parę słów dla przypomnienia o tym, dlaczego.

1) Duże spożycie cukru i tłuszczu (białej mąki,
słodyczy, mięsa) może doprowadzić do powstania
zespołu X (otyłość, choroba wieńcowa, nadciśnienie,
cukrzyca, wysoki poziom cholesterolu). Taka dieta
sprzyja powstawaniu wolnych rodników (zwłaszcza
produkty smażone, wędzone, spleśniałe), które
uszkadzają struktury komórkowe prowadząc do
samostrawienia, zapalenia, niedokrwienia, martwicy,
zwyrodnienia.

2) Spożywanie nienaturalnych biologicznie olejów
(przetworzonych) i tłuszczów zwierzęcych, cukru,
alkoholu może blokować ważny enzym delta 6-desaturazę
czynną w produkcji prostaglandyn (o działaniu
przeciwmiażdżycowym i przeciwzapalnym).

3) Spożycie pokarmu niezrównoważonego i
niedoborowego, jakim jest biała mąka czy cukier, może
spowodować zubożenie organizmu w szereg witamin,
wapń, chrom, które są w zewnętrznej warstwie ziarna.
Biała mąka i cukier są uważane za najszkodliwsze
produkty współczesnej diety!

4) Mleko od krowy (szczególnie pasteryzowane) jest
najzdrowszym pokarmem dla cieląt, lecz nie dla
człowieka. Podlega gniciu w jelitach, sprzyja
miażdżycy (kazeina, cholesterol, tłuszcz) zwłaszcza
przy braku kwasu foliowego zawartego w roślinach
zielonych, odwapnieniu kości (białko, fosforany) i
alergii.

5) Białko zwierzęce zakwasza organizm, co doprowadza
do neutralizowania zasadowymi solami wapniowymi z
kości. Może to prowadzić do osteoporozy. Obecność
puryn w mięsie sprzyja skazie moczanowej.

6) Stłuszczała wątroba traci zdolność oczyszczania
krwi napływającej z jelit. W wyniku gnicia w jelitach
do krwi przechodzą "niestrawione" cząsteczki tworząc
kompleksy immunologiczne blokujące układ
odpornościowy (spadek odporności - zespół
przeciekających jelit).

7) Brak błonnika przyspieszającego pasaż jelitowy,
obniżającego cholesterol, zwiększającego wydalanie
kwasów żółciowych, zwalniającego przyswajanie cukru
podwyższa ryzyko nowotworów sutka, okrężnicy,
prostaty, chorób serca, otyłości, cukrzycy i
osteoporozy.

Długowieczni Hindusi z doliny Hunza są wegetarianami.
Ich jadłospis składa się z surowych jarzyn i owoców
latem, kiełków zbóż, suszonych moreli i owczej
bryndzy zimą. Zdrowi do późnej starości tybetańscy
mnisi nie znający próchnicy, chorób układu krążenia,
nowotworów jelita grubego jedzą placki jęczmienne,
piją ziołową herbatę, czystą wodę, a latem dodają
rzepę, marchew, ziemniaki i trochę ryżu."
www.medicus.lublin.pl/2000/08/grubasie.htm
Fragmenty artykułu dr Marii Grodeckiej umieszczonego
w serwisie
www.zdrowie.supermedia.pl/wegetarianizm.htm
"(...) W potocznej świadomości Polaków wciąż dominuje
anachroniczny stereotyp "dobrego odżywiania" z lat
dwudziestych. Jako najcenniejsze pokarmy, najbardziej
pożądane i najczęściej jadane występują w nim: mięso,
wędliny, cukier, słodycze, smalec i białe pieczywo. W
rezultacie za "dobre odżywianie" uchodzi wszystko to,
co ludziom najbardziej szkodzi i powoduje najwięcej
ciężkich chorób. Tradycyjna dietetyka wywodziła się z
dwóch, uznanych już obecnie za nietrafne, założeń:
ludzki organizm potrzebuje dużych ilości białka
zwierzęcego, oraz białko zwierzęce ma wyższą wartość
odżywczą niż białko roślinne. Opinię tę sformułował w
początkach XX w m.in. angielski uczony Thomas, po
przeprowadzeniu serii doświadczeń na szczurach.
Podawał im pokarm za zwiększoną ilością białka
zwierzęcego, czym powodował przyspieszenie wzrostu i
dojrzewania. Odtąd opinia o "wyższej wartości" białka
zwierzęcego utrwaliła się i ugruntowała jako
niepowtarzalny dogmat naukowy.(...)W 1969 roku,
renomowane pismo medyczne "The Lanset" (43, 285)
zamieściło w artykule redakcyjnym następujące
oświadczenie: "Dawniej białko pochodzenia
roślinnego traktowane było jako mniej wartościowe
niż białko pochodzenia zwierzęcego. Obecnie jednak
rozróżnienie to zostało powszechnie zarzucone"."

[Gość: misiu]

Czy medycyna odpowiedzialna (w odróżniemiu od zwykłej) to
coś w rodzaju demokracji socjalistycznej lub
sprawiedliwości dziejowej? Dodawanie przymiotników w
takim przypadku często prowadzi w podejrzanym kierunku. :)
Natura nie znosi próżni więc bohaterskich naukowców
radzieckich zastąpili amerykańscy. Widziałem jakiś czas
temu ichni raport o braku szkodliwości palenia
papierosów. (Wykonany na zlecenie firmy tytoniowej, co
oczywiście, bo jakże by inaczej, nie miało jakiegokolwiek
wpływu na wynik).
Czy ci "odpowiedzialni medycy" nie są aby, zupełnie
przypadkiem rzecz jasna, wegetarianami?

[Gość: telemasca]

tego dupo wolowa nikt nie czyta! wez zrob sobie gromadke dzieci ktorym
bedziesz mogl wykladac swoje teorie! a poki co powtarzam: oj zamknij dupe bo
nudny jestes Leszku

madry

[Gość: wegetarianizm jest]

Nie ma glupszego sposobu odzywiania sie niz
wegetarianizm.

tak

[Gość: tak]

[syrenka23]

panie LR, faktycznie mdly i nudny sie zrobiles...
Dalby pan spokoj, panu juz podziekujemy...

[Gość: Lech]

syrenka23 napisała:

> panie LR, faktycznie mdly i nudny sie zrobiles...
> Dalby pan spokoj, panu juz podziekujemy...

Jak nie potrafisz spokojnie odnieść się do innych poglądów i innych
dyskutantów, to sama sobie podziękuj i nie pisz na tym forum...

[Gość: telemasca]

Leszku a teraz rewelacja: poprosimy o jakies wiarygodne zrodla twoich
informacji to zaczniemy jesc mieso, OK? Koniec z propagandowymi stronami i
definicjami z encyklopedii. Poza tym Leszku nie wierz we wszystko co pisza w
internecie. Znam przypadek chlopa ktory przechodzil obok stodoly na ktorym
bylo napisane DUPA, pocalowal i weszla mu drzazga. Takze...ostroznie Leszku!

[Gość: Rycho]

Wiesz za co Kain zabił Abla?

Jestem telemasca , lubię ssać kutaska ...

[Gość: telemasca]

...ale tylko wegetariańskiego !

Jestem Rycho, zamiast choja mam ...icho

[Gość: Rycho]

[Gość: Rycho]

Jestem telemasca , lubię ssać kutaska ...

[Gość: telemasca]

A ja jestem telemasca lubię ssać kutaska . Może być nawet niewegetariański .

[Gość: Rycho]

Jak chcesz się podszywać pod moje imię to musisz jeszcze coś zrobić z adresem
IP.Pozdr