bób

[pasqoodnikowo]

Ugotowany w posolonym wrzątku, jedzony palcami, tak jeszcze gorący,
że ledwo można utrzymać. Sposobów obierania ze skórki ze sto. Mniam!

To jedyna postać w jakiej jadam do tej pory. A dziś rano w Kawie czy
herbacie pokazali, że można go na przykład w sałatkę skomponować.
Przepisu oczywiście nie zamieścili, albo ja nie umiem go znaleźć.
Było tam jeszcze coś zielonego, kawałki czegoś czerwonego i tabasco.
To ostatnie to jedyne co usłyszałam, bo weszłam do pokoju na sam
koniec opisu

Macie jakieś swoje sposoby na bób?

[ilekobietamalat]

szczerze, to bob najlepszy jest sam ze soba
ale, od kilku lat zabieram sie za zupe z bobu z mieta o ile dobrze
pamietam, wg. maklowicza. a w zeszlym roku pokusilam sie o salatke z
bobu i fety. niezla byla,ale zdecydowanie lepszy bob sam w sobie
slatka z bobu i fety polegala na pokruszeniu fety, na obranym
bobie,wymieszaniu z oliwa i ziolami. i chyba ju, ewentualnie moglo
by c w przepisie jakies kapary,ale ja omijam szerokim lukiem;D

[azaheca]

Do gotowania bobu koperek obowiązkowy w dużych ilościach,a jak zostanie
czasami(rzadko ale bywa),to można go poddusić,podsmażyć,odgrzać na patelni lub w
mikrofali z oliwą lub masłem i koniecznie czosnkiem,pycha~! ze zrumienioną
skórką jadam!

[ilekobietamalat]

ale ze ten bob, ze zrumieniona skorka? hmm

a ze koperek to wiadomo

[fettinia]

taa znowu dywersjaPP
A serio to znalazlam przepis na zupe
www.kuechengoetter.de/rezepte/Eint%C3%B6pfe/Kusksu-60850.html
i pare innych
www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/bob/salatka_z_bobem_tunczykiem/przepis.html
kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=3415
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Frittata_z_bobem,,5408317,9495.html
www.pieceofcake.pl/przepis/czytaj/tytul/bruschetta_z_bobem/
www.uwielbiam.pl/przepisy/przegladanie/penne-z-bobem.html
www.carrefour.pl/page/pl/handlowy/kuchnia/konkursy-kulinarne/najciekawsze-przepisy-na-dania-z-grilla-i-salatki/bob-z-szynka/

[pasqoodnikowo]

Koperek faktycznie by mi pasował, ale ja ze skórki go obieram.
Skórka mi przez żołądek nie przechodzi. Raz spróbowałam, więcej tego
nie zrobię. I nie chodzi o smak

[almohada]

Zainspirowana rozmową powyższą o bobie wykonałam grecką słatkę
bobowa
Kupiłam woreczek bobu, ugotowałam na miękko,obrałam z łupek. Sos
zrobiłam: sok z cytryny, otarta skórka z cytryny, oliwa z oliwek
trochę soli i pieprzu. Do bobu wycisnęłam dwa ząbki czosnku,
dodałam sos, pokrojoną w cieniutko dymkę i koperek, oraz kosteczki
fety. No pycha po prostu ))

[pasqoodnikowo]

DZIĘKI! Akurat wszystko mam w lodówce Oooo, dziś będzie uczta
wieczorem Plus świeża czosnkowa bagietka

[idasierpniowa28]

Też uważam że bób sam ze sobą jest najlepszy
Ale można np jeszcze:
Ugotować bób tak żeby był lekko twardy. Kiedy bób się gotuje obrać i
pokroić pieczarki. podsmażyć je same albo z cebulką, to już jak kto
lubi Następnie bób odcedzamy i obieramy ze skórek ( trochę
pracochłonne no i trzeba uważać żeby wszystkiego nie zjeść ) Jak
piueczarki puszczą sok, dodajemy bób i dusimy wszystko razem na
małym ogniu. Można jeść z ziemniakami chlebem albo samo

Dzisiaj idę do dentysty na maly zabieg więc pewnie będę miała
problem z jedzeniem. Ale bobu nie zamierzam odpuścić I zaraz
zrobię sobie z niego pastę

wariacja na tema sałatki :)

[pasqoodnikowo]

Poczytałam, nie wszystko zapamiętałam, a kompa pod ręką nie było, za
to były różne sałatkowe produkty Wymieszałam:

- bób - obrany (nie polecam obierania, STRASZNIE pracochłonne)
- feta
- kukurydza z puszki
- kiełki słonecznika
- sól, pieprz, sok z pół cytryny i starta skórka

Właśnie zajadam MNIAM!

[zwiatrem]

znajomi czestuja bobem z boczkiem lub bekonem (smazonym), koprem i czosnkiem,
polewaja to roztopionym maslem