Plan prac domowych

[portretkobiety]

Cześć,

Dziś postanowiłam uporządkować moje domowe prowadzenie. Zazwyczaj wygląda to
tak, że robię mega duży bałagan wywalając wszystko z półek, wyciągając mop i
odkurzać na środek mieszkania, a potem staram się to ogarnąć. Od dziś koniec,
mam plan! Czy próbowałyście kiedyś czegoś podobnego?

img139.imageshack.us/my.php?image=plands9.jpg
img139.imageshack.us/img139/1071/plands9.jpg" border="0" alt="img139.imageshack.us/img139/1071/plands9.jpg">

[aagnieszkaa1]

Chyba jestem okropnym brudasem.... Twoje zadania na co dzień to mój plan na miesiąc, a czasem i pół roku
Ale sam pomysł z planowaniem wydaje mi się fajny, tylko ja bym nie miała czasu i ochoty na zrobienie tylu rzeczy w jeden dzień. Poza tym, co z nagłymi wypadkami np. nieplanoaną wizytą, zakupami czy kinem?

[lillam]

podoba mi sie, tez musze zrobic sobie plan

[mrowka_r]

Generalnie taki plan jest oki, ale ja nie wpisywałabym do kategorii "codziennie"
prania. Mam wówczas wrażenie, że ciągle tylko piorę
Ustaliłam sobie dni prania. Mamy tyle ubrań, że jesteśmy wstanie robić pranie
tylko 2 razy w tygodniu. Spodobał mi się pomysł jednej z forumowiczek by pranie
"zamknąć" w jednym dniu - pranie, suszenie, prasowanie. Oczywiście nie zawsze to
się udaje, więc daję sobie na to dwa dni np. w poniedziałek pranie i suszenie, a
we wtorek prasowanie.
Ponieważ pralka pierze sama to mogę w tym czasie np. pościerać kurze albo umyć
lodówkę.

Ostatnio trochę mi się mój plan prac domowych posypał, ale wychodzę znowu na
prostą W weekend nadrobiłam pranie i prasowanie więc dziś mam trochę luzu i
mogę wcześniej wyjść z domu pozałatwiać trochę spraw na mieście.

[molla7]

wszelkie plany mają to do siebie, że mogą wziąć w łeb.

Ograniczyłam się do zasady: codziennie zrób jedną rzecz, na którą
nie masz ochoty i dzięki tej małej systematyczności ogarniam domowy
rozgardiasz.

[mislawa]

Ja myślę, że najlepiej taki plan dopasować do własnych potrzeb. Ja codziennie
muszę zamiatać, bo mi skunksy trocinami brudzą dookoła, ale nie widzę potrzeby
codziennego mycia podłogi. Szorowanie garów raz na tydzień to tez dla mnie
bezsens, bo gary myję po gotowaniu i zjedzeniu ich zawartości tego samego dnia.
Pewne czynności wykonuję nieregularnie, ale wtedy, gdy widzę, że ich czas
nadszedł. I czasem jak wiem, że tych czynności jest więcej, wypisuje sobie na
kartce i dzięki temu o nich nie zapominam. A planu takiego dokładnego nie mam,
bo mieszkanie to nie taśma produkcyjna...

[portretkobiety]

Dzisiejszy dzień zakończony, bynajmniej czynności codzienne, które można już
zamknąć i kuchnia wychuchana.

Plan nie jest wyznacznikiem dnia, mi jedynie pomaga. Musiałam coś stworzyć bo i
tak zajmowałam się domem, ale wykonywałam to chaotycznie np. zaczynałam myć zlew
w kuchni, biegłam czyścić prysznic, a w pokoju stał odkurzacz. Teraz wszystko
jest poukładane i mam wrażenie, że szybciej to robię. Dzięki temu mogę sobie
dziś usiąść poczytać gazetkę, iść na spacer, a mieszkanko błyszczy i pachnie.

Buziaki na dziś

[portretkobiety]

Jedna z dziewczyn zapytała się mnie jak wygląda menu, kiedy jest tyle pracy w
ciągu dnia. Tak jak już wcześniej pisałam, nie robię tego codziennie, gotuje
jednego dnia na cały tydzień i zamrażam. Zazwyczaj siadam wcześniej ustalam menu
i przygotowuje listę zakupów. Staram się ustalać przynajmniej mięso, jakie
zamierzam zrobić, wszelkiego rodzaju dodatki typu sałatki, fasolka wszystko
zależy, co świeżego znajdę na targu.

Mój plan zakupów obejmuje: żywność, kosmetyki oraz środki czystości. Mam listę
przyczepioną na tablicy w kuchni, gdzie dopisuję produkty, które zauważyłam, że
się kończą.

Żywność: mięso, ryby, mrożonki warzywne, pierogi, lody, ser, masło, śmietana,
jogurty, jaja, wędlina, warzywa, owoce, herbata, mleko, mąka, dżem, cukier, sól,
olej itp.
Kosmetyki: krem do twarzy, szampon, odżywka, płatki kosmetyczne, patyczki do
uszu, wara, mydło, dezodorant, maszynki do golenia, pasta do zębów, pianka do
golenia, tampony, podpaski itp.
Środki czystości: proszek do prania, płyn do płukania, odświeżacz powietrza,
środki wc, papier toaletowy, worki na śmieci, ręczniki papierowe, gąbki i
ścierki, płyn uniwersalny, środki do kurzu, płyny do czyszczenia itp.

Staram się ułatwić sobie pracę i robię menu, które szybko przygotuje.
Przykładowe menu z zeszłego tygodnia. Kilka dań, gdzie są pieczarki (roladki,
krokiety, gulasz) smażę wtedy sporą ilość jednego produktu, który zostanie
wykorzystany w kilku daniach. Zresztą pieczarki uwielbiam, często smażę i też
mrożę, bo np. można wziąć gotowe ciasto francuskie, nafaszerować pieczarkami i
serem, upiec i gotowe danie np. do barszczu czerwonego, który z Winiar jest
bardzo smaczny. Inny przykład, kupuję piersi z kurczaka lub indyka – rozbijam –
i już mam przygotowane schabowe, podkład do roladek i de volaja. Ziemniaki
bardzo często piekę (małe młode ziemniaki, nie obieram, dokładnie myję pod
bieżącą wodą, wrzucam do wody lekko podgotowuje, następnie odcedzam, wrzucam do
żaroodpornego naczynia i do piekarnika). To danie, które lubimy, szybko można
przygotować i zamrozić. Zazwyczaj pierogi i kopytka kupuję gotowe.

PONIEDZIAŁEK
Danie: roladki drobiowe z pieczarkami z pieczonymi ziemniakami
Danie II: rosół
Deser: galaretka z owocami

WTOREK
Danie: „schabowe z piersi kurczaka” z ziemniakami
Danie II: pomidorówka
Deser: brzoskwinie w cieście francuskim

ŚRODA
Danie: krokiety z pieczarkami z gotowanymi ziemniakami
Danie II: barszcz czerwony
Deser: lody z owocami

CZWARTEK
Danie: kotlety mielone z kopytkami i sosem
Deser: sernik na zimno

PIĄTEK
Danie: placki ziemniaczane z gulaszem
Deser: sałatka owocowa

SOBOTA
Danie: kotlet de Volaille z ziemniakami
Deser: szarlotka

[molla7]

kobieto, brawo za pragmatyzm kulinarny, ale jakie to nudneee.

[portretkobiety]

Nikt nie powiedział, że będzie kolorowo
Prowadząc dom i pracując na etat, trudno mi szaleć kulinarnie

[molla7]

jak to dumnie brzmi

a gdzie warzywka???
rozumiem masz w domu męża hutnika i podstawę menu stanowi sztuka miesa??
Sorry, ze uczepiłam się tych obiadów, ale tak mi się nasuneło.

[portretkobiety]

Tak jak pisałam warzywka i sałatki w zależności co świeżego znajdę na targu,
dlatego nie wpisuję na listę menu. Ale z ręką na sercu są codziennie mix
sałat z sosem vinegret, teraz są świeże kukurydze z masełkiem pycha, fasolka
szparagowa, a jak nic nie ma fajnego to mizeria standard. Mąż programista, ale
mięcho lubi, ale jedynie drobiowe

[fankaat]

dziewczyno, po co Ty się tłumaczysz?
Masz świetny system, gratulacje!
Oby wszyscy jedli takie urozmaicone menu, masz świetny pomysł z tym
gotowaniem raz w tygodniu.Biorę z Ciebie przykład.

[portretkobiety]

Bardzo się cieszę. Mam nadzieję, że się sprawdzi, ja już chyba sobie nie
wyobrażam inaczej. Zawsze możemy się wymienić menu. Jutro na deser mam nadzieję
upiec tort Pawłowej.

A jeżeli któraś z Was lubić piec, to polecam tą szarlotkę.

CIASTO: połączyć 1 szklankę mąki tortowej, 1 szklankę mąki zwykłej, 2 łyżeczki
proszku do pieczenia -> do tego dodać pół kostki margaryny (połączyć) -> 1/2
szklanki cukru (polaczyć) -> 3 żółtka (1 żółtko, pomieszać, 2 żółtko pomieszać,
3 żółtko, pomieszać) -> 3 łyżeczki śmietany 18% (połączyć). Podzielić na 3
części i 1/3 schować do zamrażarki.

JABŁKA: Jabłka (ok.1kg), pokroić, usmażyć, dodać trochę cukru do smaku. Chociaż
ja dziś dałam takie prażone jabłka ze słoika.

PIANA: Ubić pianę (z 3 jajek), dodać 1/2 szklanki cukru (połączyć) -> dodać
cukier waniliowy (połączyć) -> dodać budyń śmietankowy lub waniliowy (połączyć).

Ciasto rozłożyć w brytwanie, wyłożyć jabłka, przykryć piana i zetrzeć ciasto na
grubych oczkach tarki. Piekarnik rozgrzać do 170, piec 50 minut

img388.imageshack.us/img388/6100/c3jz 4.jpg
img392.imageshack.us/img392/4937/c2nj 1.jpg
img329.imageshack.us/img329/5342/c1eg 1.jpg

Szarlotkę koniecznie z lodami, moje ulubione waniliowe z Carte D'Or

[portretkobiety]

Sorry źle wkleiłam zdjęcia.

img388.imageshack.us/img388/6100/c3jz4.jpg
img392.imageshack.us/img392/4937/c2nj1.jpg
img329.imageshack.us/img329/5342/c1eg1.jpg

Zupa cebulowo-ziemniaczana z boczkiem i mozarella

[portretkobiety]

- ziemniaki
- 3 cebule
- boczek (mogą być 3,4 plasterki krojonego)
- śmietana
- mozarella
- kostki rosołowe lub wywar

Ziemniaki kroję w małą kostkę. Gotuję do miękkości w wywarze, lub wodzie, a
kiedy ta zaczyna bulgotać dodaję 2 kostki rosołowe. W tym czasie kroję cebule w
cienkie piórka. Kiedy ziemniaki są już prawie gotowe, cebulę wrzucam na patelnię
z masełkiem i czekam, aż zmięknie (ale nie usmaży na złotawo!), następnie dodaję
do tego śmietanę, mieszam i czekam, aż śmietana zacznie "bulgotać", po czym
wrzucam wszystko do ziemniaków. Gotuje się na małym ogniu. Na tej samej patelni,
smażę boczek, i wrzucam wszystko do zupy. Nalewam do miseczek i posypuje serem,
podaję z grzankami. To przepyszna zupa, smacznego.

[mislawa]

Zapytam, ale zupełnie bez złośliwości, jak u was z tuszą? Bo ja przy takich
obiadkach to już bym dawno ponad sto kilo ważyła U mnie nie ma obiadów
dwudaniowych, że już o deserze nie wspomnę. Ale my obiad raczej około 18 jemy,
więc i w ciągu dnia coś przekąszamy w trakcie pracy (np. sałatki). Pomysł z
szykowaniem jednego dnia i zamrażaniem na resztę tygodnia chętnie bym odgapiła,
ale niestety moja zamrażarka wielkości pudełka od butów by tego nie pomieściła

[aska90]

Zawsze możesz wekować. Wtedy potrawy tydzień spokojnie wytrzymują.
W moim stadle poszliśmy jeszcze dalej niż Portret Kobiety i wielkie gotowanie
dań głównych (zupy, mięso, ryby, potrawy z warzyw strączkowych) odbywa się raz
na miesiąc. Na co dzień pozostają surówki, dodatki w postaci różnych kasz i
ryżu. Z tym że u nas nie ma obiadów z dwóch dań, za dużo dobra.

[portretkobiety]

A nasze ciałka bardzo ładne
Wszystko zależy od porcji. Ja nie jem ziemniaków, tylko mięso i surówki. Mój mąż
MUSI mieć ziemniaka chociaż jednego. Z zupami bywa różnie, raz są, raz nie ma...

[mislawa]

Wtorek 15.7.08

[portretkobiety]

Czynności wtorkowe, czyli łazienkę można odhaczyć. Już lśni. Odsunęłam dziś
pralkę, aleeee mi wstyd, nie wiedziałam, że mam tam taki syf. Dobrze, że kupiłam
jakieś preparaty na kamień i na tłuszcz, bo inaczej bym tego za cholerę nie
usunęła. Muszę też poszukać nowego dywanika łazienkowego, bo ten już jest taki
zużyty, może podjadę dziś do IKEI, tam zawsze coś niedrogiego się znajdzie. Z
czynności codziennych zostało mi jeszcze odkurzyć i przetrzeć podłogę, ale
zrobię to pod koniec dnia, na razie jest znośnie. Pranie wstawione, musiałam
dziś wyprać ręczniki.

Dziś mam spokój z obiadem. Pracujemy dziś z M. w domu, więc pewnie za kilka
godzin chętnie wyskoczymy na miasto. Tak więc i pieczenie bezy przesunięte na
jutro.

Mam nadzieję, że dziś zrealizuję plan dla siebie, maseczka, manicure,
pedicure....cholera kosmetologa to zobowiązuje
Buziaki!

16.7.2008

[portretkobiety]

Coś mnie dziś głowa boli, a jeszcze dziś muszę iść na zajęcia. Obiad bez
wymyślności, a beza mi nie wyszła. Wkurzyłam się i zamówiłam kilka sztuk małych
bez w cukierni na jutrzejszy deser, dziś musiałam się ratować galaretką. Buziaki

Galaretka truskawkowo-cytrynowa z bitą śmietaną i borówkami
img120.imageshack.us/my.php?image=galaretkamh5.jpg
Grillowana pierś z kurczaka, ziemniaki gotowane, fasolka z bułką tartą
img367.imageshack.us/my.php?image=obiadaq5.jpg

[delfin79]

jestem pod wrażeniem...
u mnie takich planów logistycznych nie ma ale tak tu czytam i może coś podpatrzę...
narazie szykuje sie do remontu łazienki więc wiadomo, potem trzeba będzie cały dom odgruzować z kurzu i pyłu no i moze nadejdzie czas takich planów tygodniowych..
pozdrawiam Was i podziwiam

[portretkobiety]

Na razie mocno się trzymam
Muszę tylko dopracować menu i zrobić spis produktów, które muszą być w domu.