Brukselka...

[kosmitka06]

Macie jakiś ciekawy, sprawdzony przepis na brukselkę? Ja wiem, że w necie jest zapewne mnóstwo tego ale chciałam coś pysznego, sprawdzonego a na Was kobitki zawsze można liczyć
Ja zwykle robię zasmażkę z masła i bułki... teraz może być coś innego i z innymi dodatkami.
Pozdrawiam

[imogen0]

Brukselka w śmietanie:

ok.pół kg brukselki ugotować.
Udusić cebulę na maśle,dodać brukselkę,sól,pieprz,cukier i zalać szklanką śmietany z odrobiną(ok.łyżeczki mąki)
Dusić do zredukowania śmietany(ja daję słodką 18stke),pod koniec dodać natkę,potrawę posypać 2-3 drobno posiekanymi jajami na twardo.Pyszne!
Robiłam już z dodatkiem sera,boczku- za każdym razem pyszne.
Jadamy to danie do mięs,ziemniaków a takze na kolacje np. z bagietką.

[default]

Ja robię podobnie, tylko nie daję cebuli, za to oprócz śmietany dodaję też ser Lazur.
Na forum Kuchnia (a może Galeria Potraw ?) był kiedyś ogromniasty wątek o daniach z brukselki, miał tytuł bodajże "Zwyrodniała kapusta" i zawierał naprawdę masę fajnych pomysłów, poszukaj.

[jamesonwhiskey]

jedna z nie wielu rzeczy jakich nie zjem

[czarnaalineczka]

golabki zrob

[magdagl]

[morekac]

golabki zrob
Może z mielonych dżdżownic?

[krejzimama]

Mam.
Wywalić jak najdalej.
Ktoś wcześniej napisał, że jest to jedna z niewielu rzeczy jakie nie zje.
U mnie jest tak samo.

[izabellaz1]

Podrzucić taką podpsutą nielubianemu sąsiadowi do ogródka Nic innego nie chciałabym z niej robić

[owianka]

Podpsutą to się zgadza Ale świeżą brukselkę kocham i osobiście mogę rąbać bez niczego Zwykle polewam ją tylko masłem. A dzisiaj u nas zupa jarzynowa: włoszczyzna + kalafior + fasolka szparagowa + brukselka właśnie. Dzieciom to chyba będę musiała zmiksować...

[kosmitka06]

Co kraj to obyczaj i o gustach się nie dyskutuje Każdy lubi co innego...
Ale mimo wszystko dzięki za rady
Pozdrawiam

[girasole01]

A ja polecam salatke z... lisci brukselki. Wlasciwie to nawet nie salatke, a po prostu liscie brukselki z boczkiem. Przepis znalazlam na tej stronie: pinkcake.blox.pl/2010/11/Po-francusku-czyli-brukselka-oswojona.html. Tylko troche jest roboty z tymi listkami.

[thaures]

Brukselki jako dziecko nienawidziłam- mój pies w domu rodzinnym za to kochał i ciągle mam przed oczami obraz, gdy jedząc obiad tę brukselkę mu rzucałam , a on ją w locie chwytał i zżerał.
Od momentu wyjścia za mąż nie miałam brukselki w ustach, moje dzieci pewnie nawet nie wiedzą jak ona wygląda. Ale przepisy wyglądają dość dobrze... Może po 20 latach się skuszę??

[andaba]

Ugotowana w osolonej wodzie i polana bułeczką - mniam.

[girasole01]

Oj wlasnie zauwazylam, ze zle link podalam, tzn. na koncu trzeba usunac kropke. Ten zadziala: pinkcake.blox.pl/2010/11/Po-francusku-czyli-brukselka-oswojona.html

[iuscogens]

Ukisić.

[azjaodkuchni]

Nigdy w życiu nie jadłam dobrej brukselki więc chętnie przepisik przygarnę.

[iuscogens]

Proszę

[mynia_pynia]

Myślałam że to kolejny wątek polityczny zatytułowany Bruksela
A brukselkę uwielbiam, wyjadam ją z zupy jarzynowej jesiennej, albo gotuje osobno i później podsmażam na maśle z dodatkiem bułki tartej (tak z 10-15 min na wolnym ogniu).
Myślę, że jeszcze przepis z tym serem lazurem będzie dobry.

[lisciasty_pl]

Pokroić na surowo na cienkie plasterki, dorzucić przygarść cebuli, polać oliwą, dopieprzyć z czuciem, wymiąchać, odstawić na godzinę i pożreć.

[morgen_stern]

Kocham brukselkę miłością wielką od dzieciństwa, ale nigdy nie jadłam jej inaczej, jak z masłem i/lub bułka tartą. Mogę zjeść tego wielkie ilości. Może się skuszę wreszcie na coś innego, dawajcie te przepisy.

[bombastycznie]

Brukselka to jedno z moich ulubionych warzyw, najbardziej lubię ją w postaci o jakiej pisałaś czyli z bułką tartą i masłem, ale też bardzo często robię coś takiego: gotuję brukselkę i brązowy ryż, osobno. Gdy są gotowe mieszam je ze sobą dodaję gęsty jogurt, przyprawiam solą, pieprzem, czasem papryką słodką. Prosta breja, ale jaka smaczna

[penelopa40]

ugotowaną brukselkę włożyć do żaroodpornego płaskiego naczynka, posypać żółtym serem i zapiec w piekarniku...wersja uproszczona i szybka - na patelni....