Zamrażanie jedzenia

[asiarz]

Dziewczyny,
mam pytanie, które jest dla mnie bardzo ważne. 14 grudnia wybieram się do
szpitala na planowane CC i jak wszystko dobrze się potoczy będę w domu przed
samymi świętami. Zdaje sobie sprawę, że nie dam rady nic przygotować na
święta dlatego postanowiłam działać teraz. Wczoraj upiekłam makowce i
schowałam je do zamrażalki. Będą w święta i w sylwestra jak znalazł.
Chciałabym tak zrobić również z innymi przysmakami, ale nie wiem czy można.
Czy mogę również zamrozić na miesiąc serowiec, piernik lub upieczone mięsko
(np. schab ze śliwkami, karczek lub kurczaka z nadzieniem)? Chciałabym żeby
to jedzonko nie straciło smaku. Proszę o pomoc, bo nie chciałabym teraz się
namęczyć a potem wyrzucić wszystko do kosza bo będzie niejadalne.
Pozdrawiam,
Asia

[mika.r]

Hej!
Jeśli chodzi o schab, karczek czy kurczaka to moim zdaniem możesz spokojnie
zamrozić. Ja przynajmniej tak robię jak mam np. za dużo. Zamrażam też np.
pasztet, czy gołąbki. Z serowcem i piernikiem Ci nie pomogę, bo nie próbowałam,
chociaż...moja ciocia na wsi sernik mroziła i był pyszny jak świeży. Masz
trochę czasu, więc upiecz małą blaszkę, zamroź i wyciągnij za tydzień. To
czasochłonne, ale będziesz miała pewność. Co do mięsa to nie masz na co czekać!
Tylko się nie przepracuj!!!
Szczęśliwego rozwiązania iŚwiąt w domku z dzidzią
Monika

[alkra]

Mrozilam i sernik i piernik i dużo innych ciast. Jak najbardziej nadają się do
spożycia. Dobrze mrożą się też torty i inne ciasta z masami. Możesz też
zamrozić uszka i pierogi, ja mrożę nie gotowane. Oraz wszelkie potrawy z
kapusty. I nie forsuj się zbytnio, byś w szpitalu nie znalazła się zbyt
wcześnie.Powodzenia

[asiarz]

Wielkie dzięki za pomoc. Zaraz biorę się za piernik, muszę tylko wyskoczyć po
miodzik. A w czwartek zrobię sernik. Czego się nie robi dla męża...
Mój brzuszek jest ogromnych rozmiarów i nawet gdybym chciała się przepracować
to nie pozwala mi i zmusza mnie do położenia się co jakiś czas. A mąż co
wieczór powtarza mi, ze mam nic nie robić tylko leżeć. Ale co to by były za
święta bez domowych przysmaków...