Soja

[Gość: wielka skrzynka]

smieszy mnie nonszalancja, z jaka autorka zapodaje przepis, a w
nim, ot tak, lyzka pasty miso. Radzilbym najpierw zaproponowac,
gdzie miso w Polsce mozna kupic (najlepiej taniej niz 20-30zl za
paczke - tyle miso kosztuje na zachodzie). Albo podac przepis na
domowe miso, robi sie prosto, ale trwa pol roku. Poza tym, zupa
na pewno pyszna, tylko ze zupy miso raczej nie je sie z
kurczakiem, a jak juz sie zdobedzie miso, to oprocz rybek bonito
wszystkie skladniki dla prawdziwego miso sa latwo dostepne.
jednym slowem, o co chodzi??

[Gość: Iza]

cóż, nie od dziś wiadomo że pani M.G. to egzaltowana dyletantka
z pretensjami, ot co!

[Gość: Cynamoon]

Co za zbieg okolicznosci!
Wlasnie spytalam na forum sasiednim, czy mozna i jak sie robi miso w domu :-)
Bo kupic mozna, w skelpach wegatarianskich, ale ta cena...

a btw, Iza, cos w tym jest ;-)

[Gość: basia]

a tak wogole to cala sztuka z miso polega na tym,ze sie go nie
gotuje, tylko dodaje na koncu do przestudzonej troche zupy z
uwagi na te enzymy, dla ktorych miso sie jada i to najlepiej bez
kurczaka.
miso jest drogie, ale starcza na dosyc dlugo.
czy probowaliscie krem z warzyw na bazie ziemniakow i pory
doprawiony miso?

[Gość: ????????]

Czy ktoś może łopatologicznie wyjaśnić co to jest i gdzie to mogę kupić, czyli
dlaczego tak drogo?

[Gość: dada]

Baaardzo fajnie! Autorce zapłacono zapewne dość wysokie
honorarium za te kilka zdań, tylko że czytelnik nie wie o co
chodzi... A może Wysokie Obcasy są dla specyficznego odbiorcy,
hm? Poddaję pod rozwagę.