jajka - wielkie oszustwo

[Gość: Basia]

Dowiedziałam się ostatnio, co oznaczają cyferki ze skorupek jajek.
Najwazniejsza jest pierwsza: jest to oznaczenie warunków, w jakich hodowane
były kury. I tak 0 - ekologiczny (czyli sobie chodzą gdzie chcą i jedzą rózne
rzeczy), 1 - wolnowybiegowy (chodzą po swieżym powietrzu), 2 - ściółkowy i 3 -
klatkowy. Sprawdziłam w sklepie w różnych pudełkach z jajkami od różnych
producentów i okazało się, że wszystkie jajka mają 3 czyli CHÓW KLATKOWY!!! I
niezależy to od tego, co jest napisane na pudełku: Bio-jajo: klatkowy, Jajka
wiejskie - klatkowy, Jajka z chowu ściółkowego - klatkowy itd itd. Czy to nie
jest OSZUSTWO???

[nimeska]

Gość portalu: Basia napisał(a):
I tak 0 - ekologiczny (czyli sobie chodzą gdzie chcą i jedzą rózne
> rzeczy),

tiaaa to spewnoscia sa kury ekologiczne hahahaha

ale jaj od szczęśliwych kur nie ma na oficjalnym

[krzysztof_wandelt]

rynku... od tych kur podworkowych są przechwytywane juz po drodze i nie mają
oznaczeń. Przez parę lat miałem regularnie dostawy.
Ostatnio kupiłem jaja, piękna i brązowa skorupka, jak malowana :)
no własnie malwana... bo po gotowaniu w wodzie z odrobina octu, żeby nie pękły,
piękny brązowy kolor zszedł i jaja były blade jak z klatkowego obozu pracy!

[wiedzma30]

Chachacha! Uwazasz ze ktos specjalnie malowal jajka? chacha! Chyba kogut ;)))
Wiedz, ze ocet usuwa wszelkie zabarwienia ze skorupek - oczywiscie chodzi mi o
naturalne zabarwienia.
Od lat zajmuje sie robieniem pisanek i uzywam octu do czyszczenia skorupek. Ocet
usuwa wszelkie naturalne nie-biale zabarwienia (jajka kurze, przepiorcze,
indycze, kacze...)

Pozdrawiam!

to przepraszam kury, koguta i fermiarza :)

[krzysztof_wandelt]

tylko dlaczego z tych od szczęśliwych kur jaja o róznych odcieniach pozostają
w różnych odcieniach, wiedziałem ze to zależy gdzie nioski chadzały i z czego
wybierały minerały do tworzenia skorupek, a nie z monotonnej karmy importowanej
- kupię dzisiaj "jaja jak berety" bo w co drugim jest podwójne żółtko.
nawet do tej karmy dodają komponenty, żeby napisać na pudełku "Jaja w ciemnych
skorupkach" ... no własnie: Jaja jak berety!

[mika_p]

To kolor żółtka zalezy od diety kury.
Kolor skorupki zalezy od maści kury i koguta, natomiast jakosc skorupki od
diety.

a było pod nosem :)

[krzysztof_wandelt]

kobieta.gazeta.pl/poradnik-domowy/1,69706,2968031.html

[Gość: Nina]

oszustów jest cały swiat

[ba_nita]

nie mającego odzwierciedlenia w stanie faktycznym czyli 0 dla chowu klatkowego.
Więc nie "histeruj".)))

[Gość: g]

ja kupuję ,sciółkowe z 2,ale czy to prawda?

[ilekobietamalat]

tez kupuje 2, ogladalam jakis czas temu, znienawidzona przez wszystkich tesse,
i tam wlasnie tlumaczyla, od tego czasu zawsze ogladam numerki, i jeszcze nie
trafilam na nizszy nr niz 2

O naiwności święta !!

[jollka2]

Wierzysz w napisy na opakowaniach?? A czyż nie piszą na soku - 100 % naturalny,
na kostce drobiowej - naturalne składniki, na wędlinie - stara receptura?? I
tak dobrze, że nie oszukują na numerkach jajkowych.
Jak chcesz dobre jajo wiejskie, to najlepiej na targ i nie do baby, ktora
często handluje fermowymi, ale do pana, ktory ma ziarno, byle jakie jablka.
Mialam szczęście na takiego trafić - ma rożne ziarna, beznadziejnie wyglądające
jabłka i gruszki (pewnie bez nawozu) i mam pewność że jaja wolnych kur.
Czasem warto popytać w pracy, może ktoś ma rodzinę na wsi.

[lustroo]

A u nas na rynku jedna pani sprzedawała jajka.

Przyszła druga i kręci nosem, te jajka większe, a te mniejsze...a cena taka
sama...

- A co pani myśli! Że kura ma cyrkiel w d.... :) (autentyk)

A teraz kawał...

Dwie kury poszły na targ....oglądaja jajka, takie małe po 20 groszy i takie
fajne duże po 30 groszy.
Jedna kura westchnęła..Ach...chciałabym znosić takie jajka jak te po 30 groszy
Na to druga: Głuuuupiaaaa, dla 10 groszy tak se tyłek nadwyrężać :)

Także... życzę smacznych jajek, jedzcie i nie czytajcie opisów...życia szkoda.
Jajko jest jajko, no wiadomo co innego od wiejskiej kury, która je dużo
zieleniny(żółte żółtka) ale pomyślicie sobie ile konserwantów jest w jedzeniu,
które kupujecie codziennie, jakby tak się nad wszystkim zastanawiac człowiek by
nic nie jadł :)

Mmm, jajko na miękko...pychotka :)

[Gość: lu]

Mylisz sie Lustroo i to BARDZO SIE MYLISZ, uwazajac, ze jajka sie od siebie nie
roznia. Roznica jest OGROMNA. Te z zerem maja cudowny smak, kolor, a nawet
pachna.

To dobrze, ze forumowicze szukaja jakosci, a nie jedza byle co, bo "tyle
konserwatow", itp. Wlasnie dzieki temu, ze jest grupa szukajaca jedzenia dobrej
jakosci, ta jakosc sie moze poprawic!

Jajko na miekko z zerem jest pyszne, w przeciwenstwie od tego z trojka. Dziecko
mojej sasiadki wypluwa jajka na miekko ze sklepu, nigdy jeszcze nie dalo sie
oszukac!

z innej beczki, ale tez o jajkach

[lukka74]

dla mnie skandalem jest to, ze niezaleznie gdzie sie kupuje jajka (w sklepie,
delikatesach czy na hali) to w opakowaniu duza czesc (czasami wiekszosc) sa
zwuczajnie obsr.ne. nie wiem jak to jest za granica (tylko raz kupowalem i nie
pamietam), ale czy nie ma mozliwosci mycia jajek przed zapakowaniem (czy po
prostu nikomu sie nie chce).

[lustroo]

jajek nie wolno myć, muszą być obsrane :)
wraz z myciem niszczy się taką specjalną ochronną otoczke i jajko się wtedy
szybko psuje. Jajka myjemy dopiero przed użyciem.
Na skupach napisane jest: Skupujemy tylko jaja niemyte. Rolnicy nie myjcie
jaj :) Serio.

[Gość: lu]

O matko jedyna, czego to sie czlowiek na forum nie dowie!

Jajka, takze te z zerem, sa zawsze myte, bo inaczej mozna zlapac salmonelle.
Tzn. na Zachodzie owe jajka "bio" (z zerem), tak jak i wszystkie inne jajka(!),
MUSZA byc myte zanim trafia do sklepu, dlatego nie ma problemu z zakazeniami
salmonella.

Oj Baśka! Baśka! byłem szczęśliwy, ze kupuję

[krzysztof_wandelt]

w sklepiku na dole jaja jak berety "prosto spod kury"
-mają 3 na froncie, czyli są z kladki - jadłem sadzone i widziałem jak Robokura
znosi je w klatce siatkowej...
kupie sobie dwie nioski i JUŻ!!! i bedę miał dwa zera :)

az poszlam do lodowki sprawdzic swoje!

[maialina1]

I co sie okazuje? Tez trojki!
:(
A na pudelku rysunek kury wsrod zieleni :(

[Gość: lu]

Tu jest dokladny watek o oznaczeniach na skorupkach:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=47213737&v=2&s=0