Na chrzciny...

[oli77]

Może ktoś miałby ochotę ułożyć menu na chrzciny? Chrzest w godzinach
przedpołudniowych. Takie żebym zdołała sama zrobić nie padając z nóg.

[ania_m66]

uloz sobie sama :) w koncu TY wiesz ile osob bedzie, co jadaja, czego nie, jakie
skladniki dostaniesz i co potrafisz zrobic aby sie nie narobic. polecam
przyjecie typu brunch i galerie potraw - przepisow znajdziesz tam co niemiara,
np w tym watku fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,66399674,66399674.html
brunch to jak wiemy polaczenie sniadania z lunchem i mozesz podac rzeczy na
zimno plus jakas zupe i pikantna tarte, salatki itp. potem moze jeden tort i
jakies ciasto. wszystko przygotujesz sobie wczesniej i ew podgrzejesz lub
podgotujesz do konca przed przyjsciem gosci

[Gość: reniferek]

Ja też mam prosbę . Mam chrzciny o 18 . Potrzebuje przepis na danie
gorące i jakies sałatki . Pomóżcie .

[dorota20w]

na obiad np zupa cukiniowa plus na drugie ryż z miesami np schab
faszerowany szpinakiem, schab w winie, szaszłyki albo wszystko razem
do wyboru


sałatki:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=24121&w=16813913&v=2&s=0

[oli77]

A ze słodkości? Tort powinien być, czy mogą być np. lody czy też lekkie ciasto?
Panują jakieś zasady?

[dorota20w]

ja polecam tort plus lody n z owocmi

[Gość: malange]

Ja bym proponowała tradycyjne potrawy. Zapewne na chrzcinach będą
starsze osoby, a one jakoś źle podchodzą do wyszukanych
i "nowoczesnych" potraw. Myślę, że nawet cukinia będzie dla nich nie
do przejścia.

[Gość: ula]

Zrobiłabym przystawki i jedno danie ciepłe.Plus deser oczywiście.
Np. ryba po grecku, śledź, sałatka jarzynowa, jajko faszerowane, 3
rodzaje wędlin.Na ciepło kurczak pieczony w prodiżu, ziemniaczki,
sałata. Deser lody, ciasto, owoce. Nie bądź za ambitna, bo w
przypadku chrzcin to nie ma sensu. Chrzciny to nie jest przyjecie
całodzienne, goście nie powinni się przesadnie rozsiadać, bo
wiadomo, że młodzi rodzice mają moc zajęć koło maleństwa i są
przemęczeni.

[Gość: reniferek]

Napisz , prosze przepis na jaja faszerowane .

[Gość: ula]

Jaja (10) gotujesz na twardo i w skorupkach przecinasz wzdłuż na pół.
Wyjmujesz jaja z połówek i przepuszczasz przez maszynkę elektryczną.
Dodajesz łyżkę masmiksu, cały pęczek kopru siekanego, pieprz, sól
(ew. trochę musztardy rosyjskiej jeśli wolisz aby były troszkę
ostrzejsze).
Nakładasz farsz do połówek skorupek, następnie każdą połowkę pacasz
w bułkę tartą i zapiekasz na patelni na maśle starając się nie
przypalić, jaja powinny być zapieczone na chrupiąco i złoto.
Jakbyś robiła rybę po grecku, wykorzystaj do zrobienia sosu
greckiego mrożoną siekaną włoszczyznę (w supermarketach kosztuje ok.
2 zł.), wówczas potrawę robi się błyskawicznie, a jest bardzo
pożywna.