-
Kiedyś, gdzieś, nie pamiętam, obiło mi się o uszy, że nie należy jeść tego zielonego kiełka który jest w środku ząbka czosnku bo jest ciężkostrawny lub może nawet w jakiś sposób szkodliwy. Może tak jak solanina w marchwi lub ziemniakach? A może skoro to kiełkujący czosnek to wręcz przeciwnie - tak jak kiełki nasion - jest bogaty w jakieś substancje odżywcze? Czy ktoś wie coś na ten temat? Jeść zielony środek czy lepiej wyjmować i wyrzucać?
-
no? nie ma sensu robic tego w sokowirowce. jest moze jakies malenstwo do
robienia soku z takich malych rzeczy? chodzi o kilka kropelek soku zeby
uzyc jako przyprawe
-
jem do obiadu i kiedys jadlam szpinak z jajkiem, ale chcialabym jak najmniej
kalorii - czy sa jakies odpowiednie przyprawy do szpinaku?
Bardzo prosze o rade
-
h sniadaniowych.
Ta kupna jest pyszna, ale kosztuje fortune:))
pozdrawiam wszystkich wege
-
Niestety jest kaloryczna i jest tam żółty ser.... i chyba wszystkie zólte
sery zawierają podpuszczkę prawda?
ale napisze....
- żółty ser starty na tarce,
- papryka konserwowa
- kukurydza
- jajo lub dwa
- majonez lub majonez z jogurtem lepszy (bo i tak ser jest na maxa kaloryczny)
Przypraw zero i sałatka sama w sobie jest pyszna. szkoda, że nie moge jej
teraz jeść, ale przytyło mi się i to nie na żarty...
pa
Olla
zróbcie i napiszcie czy dobra? :-))
/ byle nie zrob...
-
Ziemniaki z jabłkami (to przepis ponoć z Podkarpacia)
3 łyżki cukru,
2 i 1/2 szklanki wody,
3 łyżki masła,
1 posiekana cebula,
sól,
6 obranych i pokrajanych w kostkę ziemniaków,
2 łyżki wytrawnego białego wina
Jabłka włożyć do garnka, wsypać cukier, wlać wodę, gotować przez 3 min, odstawić. Masło rozgrzać w dużym rondlu dodać cebulę, smażyć na małym ogniu przez 10 min często mieszając Ziemniaki dodać do smażonej cebuli, doprawić solą, wlać wino, jabłka z wodą, zamieszać przykryć. Go...
-
Moja ulubiona to salatka korsykanska (pewnie z korsyka ma tyle wspolnego co
ziemniaki po grecku z grecja ;-) :
Pomidory w plasterki, rozlozyc na plasko na duuuzym talerzu. Posypac
pokruszonym czosnkiem, kaparami (duuzo kaparow!) i marynowanym pieprzem (jak
kto lubi jezeli chodzi o ilosc). Polac oliwa, odrobina octu winnego. Ja
uwielbiam kapary, wiec skrapiam tez woda z kaparow (ta marynata ze sloiczka).
Odstawiamy na pol godziny na bok, żeby sie przegryzło - i gotowe.
Z białym pi...
-
Ot takiego sobie faszerowanego...
Np. ryżem z grzybami i fasolą lub warzywami w ziołach prowansalskich...
Albo czym jeszcze?
(w zastępstwie kabaczka może być: dynia/cukinia/patison/papryka/bakłażan/pomidor)
-
latem duuzo ladniej pachna
bylam u miesozernej kolezanki i kiedy wyrzucalam resztki po wspolnym -
bezmiesnym! - gotowaniu do kubla, oj, cofnelo mnie.
kolezanka sploszona - bo nie udalo mi sie ukryc odruchu wymiotnego -
wyjasnila, ze rano zapomniala wyniesc smieci, ze zawsze to robi latem
czesciej, bo sie wszystko latwiej psuje.
a ja, odkad solidnie segreguje smieci na plastik, papier, szklo, puszki i
takie tam, mam wlasciwie tylko reszki z przygotowania i resztki jedzenia. A
jako ze h...
-
buraczki sa smaczen, tanie i teraz je mozna kupic
moj nowy przepis z kuchni greckiej:
buraczki dwa male gotujemy, do trgo gotujemy malego kartofla (ja ugotowalam
2), mozna dac w zast. 30 g suchego chleba, burazcki kroimy, zabek czosnku
kroiomy (nie przez przeciskarke, ona zmienai smak czosnku), dodajemy garsc
orzechow wloskich (ja nie dodalam, wiec nie wiem, jak smakuje), 2 lyzki
rozowego octu winnego i 6 lyzek oliwy (ja dalam 3 lyzki oliwy i 3 wody) i ja
dodalam cebule. Miksujemy...
-
Proszę o pomoc w znalezieniu przepisu na surówke z białej kapusty, której
dalekim "wspomnieniem" jest surówka podawana w barach z jedzeniem
dalekowschodnim. Z góry dziękuję.
-
Moi Mili
Mam taką całkiem niedużą prośbę
Dotej pory mój jadłospis ograniczał się do jakichstam nie bardzo wyszukanych
potraw wegetarianśkich. Dlatego byłabym niesamowicie i niewyobrażalnie
wdzięczna za jakieś smaczne pomysły na dania. Tylko, zeby były Sprawdzone ;-)
-
Czasami czas nas goni i "czeba" zrobić coś "na szybko" ale mimo wszystko w miarę normalnie (chińskie zupki odpadają...)
Jakie wasze przepisy mieszczą się w owych 30 minutach "od rozpoczęcia do podania"...
Mi na razie wychodzą następujące :)
1. Wielkopolski gzik z pyrmi (jakieś 9 minut)
2. Zupa ziemniaczana z papryką nie wiedzieć czemu zwana "afrykańską" (20 minut)
3. Zupa z fasoli szparagowej (ok 20 minut)
4. Omlety "w wielu wariacjach" (nie dłużej niż 20 minut)
-
Nie wiem skąd kluchy, ale mniejsza z tym.
Planowałam jakiś czas temu zrobić ryż z mango. W tym celu zakupiłam 2
papryczki chilli. Ponieważ nie udało mi się nabyć mango, papryczki leżały
sobie i trochę przeschły.
No więc postanowiłam coś z nimi zrobić.
Pokroiłam drobno cebulę, niezbyt dużą. Pokroiłam dużo bardziej drobno
papryczkę, jedną. Podsmażyłam jedno i drugie na oleju z winogron, dorzuciłam
mrożonkę typu 'warzywa na patelnię' z ziemniakami i brokułami (zaczęłam od
ziemniaków). Po...
-
4 łyżki majonezu
4 łyżki ostrej musztardy (sarepska się nada...)
4 łyżki śmietany "kremówki"
główka czosnku
szczypiorek
Czosnek i szczypiorek rozdrobnić i wymieszać z całą resztą.
Jak dotąd "przetrenowałem" to z surówką z kapusty pekińskiej i marchwi (główka kapusty i dwie duże marchwie). Rewelacja... niebo w gębie zwłaszcza jak się to wszystko ze sobą "przegryzie" tak ze 2 godziny
Wygrzebałem to jakieś 3 tygodnie temu z jakiejś XIX wiecznej ksiązki kucharskiej.
Zgodnie z "tradycj...
-
Witajcie! Mam szczery zamiar ugotować sobie dzisiaj botwinę. To będzie mój
debiut i dlatego proszę Was o sprawdzone receptury, bo bardzo bym chciała,
żeby wyszło jadalne:)
Pozdrawiam serdecznie,
Monika
-
Czy ktos z Was ma moze jakis dobry przepis na baklazany?
-
Na poczatek klasyka - dhal z czerwonej soczewicy z pomidorami
Skladniki:
100g pomidorow, bez skorki, pokrojonych
100g czerwonej soczewicy
1 cebula, obrana i drobno pokrojona
2 zabki czosnku, wycisniete
1 lyzeczka oleju
1 lyzeczka musztardy
1 lyzeczka kminku
1/2 lyzeczki zmielonej papryki
szczypta chili
pieprz czarny
1 lyzeczka koncentratu pomidorowego
450ml wody
Namoczyc soczewice w wodzie przez 30 minut. Podgrzac olej w garnku i
delikatnie usmazyc cebule i czosnek, az bed...
-
znacie jakies przepisy na dobre sosy do makaronu?
z gory dziekuje:)
-
Poszukuję przepisów jw., zależy mi, żeby miały dość stabilną konsystencję
(kanapki do pracy). Potrafię robić tylko sojowy z warzywami, ale jest to dość
czasochłonne.
Miło będzie, jeśli dodacie info. o sposobie przechowywania, tzn. jak długo
wytrzyma w lodówce, czy można mrozić.
Z góry dziękuję.