skiela1
12.05.09, 01:42
Pochodzi z Chin, zajadali się nią już faraonowie, w Egipcie i Grecji cieszyła
się doskonałą reputacją. Starożytni Grecy uważali ją za lekarstwo - między
innymi polepszała wzrok, św. Hildegarda (XII w. n.e.) radziła ją spożywać, bo
„oczyszcza" mózg, dając jasność myśli. Krążyły także teorie, że świetnie
wpływa na trawienie oraz przeciwdziała kaszlowi.
Do tej pory zresztą medycyna ludowa, a szczególnie niemiecka i francuska,
uznaje, że rzodkiewki dają jedzącemu jasność myślenia i wspomagają pamięć -
szczególnie przydaje się wówczas, kiedy szybko musimy coś sobie przypomnieć,
zgodnie z ludowymi wierzeniami rzodkiewki „otwierają" komórki mózgowe, w
których zanotowane są przeszłe zdarzenia.
www.nawidelcu.pl/vademecum-smakosza/warzywa/rzodkiewka,1,1,1213
