przepisy babci47

[hanadoma]

hej dziewczyny! któraś z Was pisała, ze zbiera wszystkie przepisy
jakimi dzieli sie z nami babcia47. Marzy mi sie, żeby je mieć:) może
któras się podzieli? bo z wyszukiwaniem trochę schodzi:) pozdrawiam
i z góry dziekuje! [e-mail]

[Gość: niebioska]

jak ktoś je ma - niech nie wysyła mailem, tylko wklei tutaj :). kiedyś się je
wyda, a babci postawi pomnik :).

[sc-6]

Zgadzam się, jak ktoś ja ma to niech je wklej tutaj na pewno się przydadzą
niejednej mamie :))

[Gość: Gabi]

Zbierać, zbierać.
A dodatkowo może nowy post utwórzmy, gzie umieścimy petycję o uczynienie Jej
drugim ekspertem forum, by posty w których się udzieli zostały odfajkowane...He?

[babcia47]

miło czytac, ze czasem moje wtręty do czegos się przydają ale bez
przesady..bo mnie Pani Doktor pogoni z forum :))
Pozatym przepisów chyba niewiele podawałam raczej sugestie czym
doprawiać, jakimi produktami zastępować te z dorosłych dań, by mozna
je było podać maluchowi (wbrew pozorom maluchom gotuje się podobnie
jak dla dorosłych, tylko z innych składników), jak uzdatnić potrawe,
by okazała się "jadalna", w jaki sposób obrabiać potrawę, jakich
urządzeń i naczyń uzywac by ułatwic sobie zycie itd.
Dzięki za miłe słowa,
Pozdrawiam
Babcia Grzesia

[Gość: pagaa]

a może sam aBabcia47 ma jakieś przepisy zebrane?:)

[babcia47]

babcia jest leniwą babcią i czesto jak ma napisać przepis, który
zna, to woli poszukac w necie podobnego i wkleic linka ew. z swoim
komentarzem:))

[babcia47]

forum.gazeta.pl/forum/w,579,105868622,105995573,Re_jaki_sos_do_obiadku_dla_10m_dziecka_.html
o jeden znalazłam!..na makaron z sosem jogurtowo-brokułowym ma
kolację dla dziecka powyżej 10-mcy (bez sera zóltego) lub starszego,
mozna do sosu dodać troche mięska lub dodac posiekaną drobniutko
wedlinkę
www.wielkiezarcie.com/recipe31787.html
i ten jest mój
forum.gazeta.pl/forum/w,579,89265700,89273590,Re_Twarozek_Babci47.html
tu tez zacytowano mój przepis

[babcia47]

znalazłam jeszcze ze starego postu przepis na pulpety rybne:
mojemu 11-tomiesiecznemu wnukowi bardzo smakowały pulpety ugotowane
na parze: filet z ryby, 2 jajka przepiórcze w całosci lub żółtko
kurzego, natka, koperek i trochę, szczypiorku, około łyzeczki
błyskawicznej kaszki manny (w zalezności od konsystencji uzyskanej
papki)mozna dodac kilka (dosłownie) kropel soku z cytryny, jeżeli
dziecko nie jest uczulone..formować kotleciki wielkosci orzecha
włoskiego i gotować 0,5 godziny na parze w specjalnym naczyniu lub
gdy jego brak na gazie albo metalowym sitku na garnku z wodą nakryte
wysoką pokrywką albo np. patelnią lub innym garnkiem (musi miec tą
samą średnice co garnek pod spodem). Na jedną porcje wystarcza 2
takie klopsiki z dodatkiem ryżu, ziemniaczanego puree z odrobina
masła i mleka modyfikowanego (30ml) lub innych warzyw..mój wnuk
bardzo do tego lubi pojadać kefirek (ok 50 ml) z ziołami albo i bez.
Robiłam mu tez filet na parze, który wczesniej wymoczyłam w mleku
(modyfikowanym) posypany granulowanym czosnkiem i koperkiem..potem
układałam w parowarze z dodatkiem kawałeczków warzyw (kalafior,
brokuł, marchewka, dynia, fasolka szparagowa, brukselka) i równiez
gotowałam pół godziny..przed podaniem skrapiałam kilkoma kropelkami
soku z cytryny (z ćwiartki plasterka) i oliwą lub roztopionym
masłem..takie jedzenie oprócz tego, ze smaczne to jeszcze bardzo
kolorowe, do tego czasem dawałam łyzeczkę ugotowanych w łupinie,
obranych i startych na miazgę buraczków z wiórkami winnego, surowego
jabłka i podgrzane lekko w mikrofali (jabłko wtedy miękło i
dokwaszało buraczki).. wtedy barwy na talerzu były juz "w
komplecie"..mały ma 6 zębów i ugotowane na parze warzywka jadł bez
dodatkowego rozdrabniania, często sam sięgając po nie
łapką :))..rybę rozdrabniałam na drobne kawałki widelcem, by
sprawdzić, czy nie zawiera jakiejś ości..ale kawałeczki wielkosci ok
1 cm. swobodnie brał do buzi i memłał

z czasem zaczełam tez do pulpetów, szczególnie z suchych mies
dodawac podeptane ugotowane warzywa np. marchew, brokuły, kalafior,
zielony groszek..dla "pulchnosci" mozna dodać czerstwą bułkę, tartą
ale również, w zamian trochę ugotowanego makaronu..ja na poczatku
podawałam wnukowi jajka przepiórcze ale mizna tez dodac samo zółtko
a po skończeniu 11 m-cy całe jajko. wygodniej jest zrobić i uparowac
większą ilośc po dwa przeznaczyc na posiłek a reszte zamrozić np w
plasykowym pudełku..b.łatwo wyjmuje się potrzebną ilość

[babcia47]

i zupki
forum.gazeta.pl/forum/w,579,95150522,95632550,Re_jak_ugotowac_zupe.html

[babcia47]

jajecznica..przepis na omlecik mozna wykorzystac dla starszego
dziecia
forum.gazeta.pl/forum/w,579,99205583,99206668,Re_Jajecznica_na_smietance_jak_.html
budyn na mleku modyfikowanym
forum.gazeta.pl/forum/w,579,100080444,100202451,Re_Co_zamiast_kaszki_.html
kosiel z owocami na gęsto
forum.gazeta.pl/forum/w,1135,103195421,103290984,Re_kisiel_podawac_czy_nie.html
a jak wyglądał obiad mojego wnuka, drugie danie gdy skonczył 10 m-cy
mozna zobaczyc w wątku o makaronie z sosem brokułowo-jogurtowym

polecam Stronkę

[Gość: annahussain]

<http://przepisydladzieci.webpark.pl/4.htm> , ewentualnie naszą specjalistkę
Babcię47 proszę o komentarz i ocenę

[babcia47]

niezła, wiele przepisów wartych polecenia ale do kilku bym
sie "przyczepiła", bo pojawia się cukier i to juz dla młodycch
niemowląt i vegeta..poprawiłabym tez przepis na budyń dla 5
miesięczniaka..jezeli gotowany na zwykłym mleku to sie nie nadaje
jeżeli na modyfikowanym, to nie powinno sie go gotowac i spokojnie
mozna to "obejść". Przetwory dla dzieci mozna robic z minimalną
ilością cukru a przy b. słodkich owocach nawet zupełnie bez, dżemy
gotuje się dosłownie 10-15 minut, potem pasteryzuje w małym słoiczku
przez 10-15 min..wytrzymuja bez problemu cała zime..robiłam tak dla
wnuka dżemiki z jabłka, brzoskwiń, z malin i jezyn. Moja mama,
cukrzyk, robi w ten sposób przetwory od lat
..jednak to szczególy i jezeli mama zna podstawy zywienia maluchów
to te przepisy będą b. pomocne, wiele jest b. interesujacych i
pomoze w urozmaicaniu diety

[yokooo]

Świetny pomysł, mi się te spodobały:
forum.gazeta.pl/forum/w,1135,105974257,105994570,Re_co_podac_roczniakowi_by_zastapilo_mleko.html

polecam Stronkę

[Gość: annahussain]

<http://przepisydladzieci.webpark.pl/>