Mess8385 - co za sernik!

[mama-ola]

Mess, coś Ty za sernik wymyśliła :-D Upiekłam wczoraj, zjadłam pół
blachy po obiedzie (bo pół zjadł mąż) i... nie mogłam się ruszać z
przejedzenia. O wciśnięciu kolacji mowy nie było, nasycił mnie do
rana. Sernik super :-) Tzn. imho super, bo mój mąż stwierdził, że
gorzko-słony, co mu nie przeszkodziło i tak zjeść pół blachy :) Za
tydzień piekę znów.
Pozdrawiam poniedziałkowo :)

[mess8385]

hahahaha, to bardzo się cieszę że tak sie zajadaliście. Jak się bez
słodkiego zyc nie może to się kombinuje z dozwolonych produktów żeby
było jak najbardziej zbliżone do przeddietowych cuksów. Na
zdróweczko, smacznego, ale mi miło- ja tez zaraz piekę znów. ( a
ostatnio w dni PW dodałam do tej masy serowej zamiast otrąb 2 łyżki
skrobii kukurtdzianej - zakupionej w necie-i tez był super, mniej
cieknący:))pozdrawiam serdecznie:):):):*

[mama-ola]

Nasz nie ciekł. Aha, ja dałam proszek do pieczenia, ale i tak nie
wyrósł jakoś specjalnie, ale to dlatego, że blachę mam za dużą.
Piekę w takiej z dziurą, do babki, ale i tak jest raczej za duża.
Następnym razem zrobię z 1 kg twarogu, albo z 3/4 kg, to może będzie
wyższy. I może zostanie coś do nastęnego dnia (ha, ha ,ha).
Pozdr :)

[redlimonka]

Ktory to przepis można linka prosic?

[mama-ola]

Przepis jest tu

Ja dałam jeszcze proszek do pieczenia. Część kakaowa wyszła u mnie
gorzka, myślę, że do tej części trzeba by osobno jeszcze słodzik
sypnąć. Sernik wyszedł nieco słony - trzeba sprawdzić w składzie
twarogu, czy nie ma soli. W moim twarogu soli nie było, ale może
jednak była, tylko na opakowaniu tego nie uwidoczniono? Dałam co
prawda odrobinkę soli do ubicia białek, ale zawsze daję do
normalnego sernika też i nigdy słony nie jest. No i ja dałam olejek
cytrynowy, nie waniliowy, bo taki miałam.

[mess8385]

redlimonka, przepis jest tu w przepisy-desery, obecnie 4 od dołu:)
sernik mess8385 jest podpisany. Nie wiem mamo olu z czego ta
słonośc, mój jest słodki raczej z tego co kojarze:):) zależy jakie
slodkie kto lubi, mi ta część kakaowa równoważy resztę, ale jak
lubicie słodkie słodkie, to warto to tej odrobinki kakaowej dodać ze
3 czt 4 tabletki słodzika dodatko. Pozdrawiam, red daj zanc jak
zrobisz jak wrażenia??:):)

[redlimonka]

:) znajdę :) dzięki:)

[lilka208]

jak taki wspaniały to lecę po produkty i zaraz piekę a póżniej zdam
relację:E)

[mess8385]

słodko.... no właśnie, ma być słodko:):)

[lilka208]

serniczek pychotka -polecam :):)

[mess8385]

to się cieszę, na zdróweczko:):)

[mama-ola]

Upiekłam po raz drugi i mówię to z całą odpowiedzialnością: ten
sernik to jest środek nasenny! :) Zjadłam i padłam na 2 godziny w
środku dnia, a nasycił mnie na wieeele godzin.
Tym razem dałam mniej kakao do części kakaowej i dałam tam też
dodatkowy słodzik oraz nie dałam soli do ubicia białek. Wyszedł
lepszy.
Pozdrawiam :)

[marisella]

O, ja też robiłam ten sernik :D Wprawdzie do słodyczy jakoś pociągu nie mam,
zresztą nigdy nie byłam słodyczowa za bardzo i teraz nawet pepsi max rozcieńczam
bardziej ;)
Ale rodzinka nudziła o coś słodkiego, więc upiekłam :)

Piekłam oczywiście w moich ukochanych i niezawodnych foremkach ceramicznych ;) i
wyszło super - nic nie przywarło (a nie wysypywałam otrębami ani nie wykładałam
niczym - po prostu wlałam masę i tyle ;)), a serniczko-muffinki wychodziły same.
Nic żadną wodą nie podeszło i nie było słone :) Serniczki wyszły inne, niż się
jada sernik u mnie w rodzinie - takie piankowe, ale fajne, bardzo fajne :)

W trakcie peczenia wyrosły DZIKO, popękały i w ogóle, ale potem opadły do stanu
pierwotnego ;) Wiedziały, że takie numery to nie ze mną i że nawet jak na
rzęsach staną, to i tak będą zjedzone ;)

W smaku superowe. Nie "smaczne jak na Dukana", tylko supersmaczne w ogóle :) I
na pewno zrobię jeszcze, tylko tym razem z mniejszą ilością słodzika - dla mnie
z 30 tabletkami (nie chciałam na początek kombinować, więc skorzystałam ze
wskazówki mess :)) jest ZDECYDOWANIE za słodki :) Zjadłam pół jednego takiego
mini-serniczka i normalnie zasłodziło mnie na amen :D

Myślę, że na przyszłość tak z 15 tabletek to max :)

Ale przepis superowy i polecam słodkolubnym ;) Moja rodzinka wpałaszowała migiem
i wołali o więcej ;)

[mess8385]

ilość słodzika zależy i od rodzaju słodzika i od tego jak i co
lubimy:) ja zawsze dodaję do wszystkiego mniej i kosztuję KAŻDE
ciasto, zawsze dodać można, więc sprawa indywidualna. Teraz dodaję
jeszcze do niego łychę skrobii kukurydzianej. hmmmmm, czy on mi się
kiedyś przeje????:):) a i ostatnio wzięłam go i piernik na grilla,
ciacha zrobiły furrorę wsród niedukanów i juz przepisy się
posypały:) a inna sprawa że wszyscy w szoku że dietetyczne i
smakować dobrze może:)