ponownie chlebek Dukana

[gosiablada]

przetestowałam chlebek Klary i wolałabym nie na drożdżach. w watku o chlebie znalazłam z proszkiem do pieczenia ale w środku był mokry niedopieczony. macie może jakieś inne przepisy niż ten który wyrzuciłam właśnie do kosza?

Z TEGO PRZEPISU MI NIE WYSZŁO:

10 łyżek otrębów, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki jogurtu naturalnego i 2 jaja

Dodam, że wypieki nie są moją specjalnością:-(

[yassa]

Chleba akurat nigdy nie robiłam, jadłam namiętnie za to bułki Nomyi - są gdzies w przepisach u góry forum. Z tego samego przepisu na bułki robiłam też spód do pizzy.
Ale a propos chleba - jeśli wilgotny, to może dałoby się go pokroić na kromki i wsadzić na chwile do tostera - wyszłyby grzanki?
pzdr
Y.

[dziunia27]

ja akurat chlebka nie pieke,
ale wychodza mi pyszne bułeczki:
12 łyżek otrąb, szczypta soli, pół tawrogu, 3 zabki czosnku, 2 jaja, łyżeczka proszku do pieczenia oraz cebula (jeśli chce bułki cebulowe)
albo pieczarki;)
polecam;)

a to jest chyba właśnie przepis gdzies z góry;)

[majamajowa77]

Przepis na podwójną porcję, bo piekę w postaci bułeczek i trzymam w lodówce. NA tydzień starczy:
12 łyżek otrąb owsianych, 8 łyżek pszennych, 6 jajek, 2 kostki sera chudego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, sól i pieprz. Można zioła rożne jak się lubi. Białka ubić i dodać na końcu, to bułki tak nie opadną. Chleb musiałam zawsze dłużej piec, a bułeczki w foremkach silikonowych jakieś pół godziny w 180 stopniach

[robak.rawback]

dziunia jak dokladnie je robisz?
maja
twoj przepis fajnie brzmi ale sie przestraszylam pszennych

[dziunia27]

robak.rawback
mieszam w maszynie typu "Kasia" wszystkie w/w produkty
układam na blaszcze małe kupki
i do pieca na 30 minut w temp 200 st.;)

jesli chodzi o cebule czy pieczarki, to najpierw je podsmażam żeby zmiekły i nie były surowe;)

[basiaj79]

upieklam dzisiaj te buleczki (z pojedynczej porcji) i wyszly pyszne!!! Dzieki bardzo za ten przepis!

[femme-marie]

korzystając z waszych porad spróbowałam i ja cos upiec bo do tej pory żaden chlebek mi nie wyszedł,dzis zrobiłam 7 małych bułeczek, chrupiace na wierzchu i wilgotne w srodku pycha, 8 łyżeczek otręb owsianych, 3 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, przyprawy kminek, czosnek, troszkę soli, cebulka drobniutko pokrojona, dwie łyzki serka homogenizowanego, zblendowałam toto,potem uformowałam malutkie jak pulpeciki bułeczki,ułozyłamna papier do pieczenia , temperatura 200 stopni termoobieg 8 minut i jeszcze pieć z przypiekaniem, ładnie wygladaja i dobrze smakują w szoku jestem bo w obliczu moich porażek wypiekowych, myślałam, że dopiero za rok spróbuje jakiegoś pieczywa