Dodaj do ulubionych

Mufiinki z cukinii

10.05.11, 22:09
Naszła mnie dziś wielka ochota na słodkie, wymyśliłam więc szybkie muffinki. Wyszły naprawdę nienajgorsze, polecam!

4 jaja
1 mała cukinia
125g jogurtu naturalnego
2 łyżki kakao gorzkiego
szczypta cynamonu
szczypta przyprawy do piernika
po garści: sezamu, ziaren słonecznika, migdałów i orzechów włoskich
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
4 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki fruktozy

Wszystko bardzo dokładnie zmiksowałam blenderem i piekłam w foremkach ok 20 min. Wyszło 15szt. Mam nadzieję, że wystarczą mi na 4-5 dnismile

PS. Następnym raem część orzechów zastąpię mlekiem w proszku light
.
Obserwuj wątek
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka