miss_dronio
23.10.04, 16:25
Przed chwilą w wyszukiwarkę tego forum wrzuciłam brokuły ( w temacie) i
wyskoczyło mi 0 znalezionych wątków. Uważam, ze to duży błąd:)) Bardzo
ciekawa jestem Waszych przepisów na to smaczne warzywo. Zacznę sama:)
Chwilę pogotować umyte i podzielone na koszyczki brokuły (dosłownie zalać
wrzątkiem). Do garnka dosypać soli oraz wycisnąć sok z połówki cytryny.
Wrzucic je nastepnie do rondelka na rozgrzane masło z dużą ilością czosnku. W
rondelku polać je sokiem wyciśniętym z drugiej połówki cytryny, dosolić i
popieprzyc do smaku, chwile poddusić:) Smak takich brokuł jest niesamowity,
delikatny. Potrawa wygląda też bardzo ciekawie kolorystycznie ponieważ
czosnek barwi się na turkusowo (prawie niebiesko). W zwiazku z tym w domu
takie brokuły nazywamy - brokuły techno:))) SMACZNEGO!