jak zacząć, co jeść...i ogólnie kilka pytań

[Gość: |ola|]

Witam, jestem początkującą wegetarianką i proszę o pomoc. Trochę czytałam i
co nieco wiem, ale czy ktoś mógłby mi napisać, powiedzmy coś w stylu
przykładowego jednodniowego jadłospisu. Jak jecie, aby wszystko było w
porządku, czy przechodząc na wegetarianizm, robiliście to stopniowo czy od
razu mięso na bok? Mam wiele pytań i wątpliwości....

Ja to robiłem stopniowo ...

[Gość: doku]

Gość portalu: |ola| napisał(a):

> czy przechodząc na wegetarianizm, robiliście to stopniowo czy od
> razu mięso na bok?

... najpierw odsunąłem mieso na brzeg talerza, potem przesunąłem nieco dalej
tak że zwisało juz kawałek poza talerz, potem jeszcze troszke i spadło na
obrus. Potem musiałem jeszcze kilka razy przesunać.

Śniadanie: 1kg różnych owoców

II Śniadanie: razowe pieczywo, jajka, pomidory, cebula, sałatka warzywna z
fasolą, herbata

Obiad: Kartofle i kalafior, buraczki zasmażane (z cebulą na oleju), szpinak
zasmażany (z czosnkiem na oleju)

Kolacja: razowe pieczywo, tzw. talerz warzywny czyli sałatko-surówka oparta na
kapuście z różnymi warzywami, orzechami, herbata

[Gość: |ola|]

nic tylko pogratulować dowcipu.

[marchewunia]

Myślę, że najłatwiej będzie kupić sobie jakąś książkę...ja nie mam
ustabilizowanego jadłospisu jem to co lubię, 3 raz dziennie, oczywiście jak
najzdrowiej. Chodzę sobie do lekarza co 6 m-cy żeby robić badania.
Wgetarianizm jest dobry ale nie dla wszystkich, Niektórzy muszą się więcej
pomęczyć drudzy mniej:-)...ale myślę że jak przemyślisz wszystko i dobrze
ułożysz jadłospis, np. z lekarzem to będzie spoko, trzymam kciuki, powodzenia!

MaRcHwIoK

[Gość: hair]

witam
na wegetarianizm mozesz przechodzic stopniowo lub radykalnie odrzucic mieso.
wszystko zalezy od Ciebie-najwazniejsze abys Ty sie czula z tym dobrze.
a przykladowy jadlospis:
*sniadanie: owsianka, kasza manna do ktorych mozesz dodac owocow (swieze lub
suszone), rodzynki, orzechy/ kanapki z pasztetem sojowym lub roznymi innymi
pastami
*obiad: tutaj mozliwosci jest wiele- ryz w warzywami,
fasolowe/grochowe/soczewicowe kotlety, duzy wybor kasz; gryczana, jeczmienna,
peczak, kuskus. do tego warzywa(gotowane na parze, podsmazane, duszone albo
surowki).
*kolacja: ja ostatnio nalogowo spozywam sojburgery-wkladam kotlety sojowe do
grahamki razem z salata, pomidorem i ogorkiem.
wazne jest spozywanie 5 porcji warzyw dziennie (1 porcja to np 1 jablko czy
garsc suszonych moreli).
www.puszkkka.spinacz.pl - tutaj znajdziesz ksiazke pelna przepisow wege albo
vegan
pozdrawiam i zycze powodzenia