szukam pomocy

[bartzmuda]

Hej,
pisze do Was z prosba. Moze ktos moglby mi pomoc albo zna dietetyka,
ktory za malutkie pieniadze bylby w stanie mi pomoc? Oto moj
problem:

Moja dziewczyna jest chora na anoreksje od kilku lat. Wiele razy
byla w szpitalu na przymusowe dozywianie, bo byla juz o krok od
smierci. Po wyjsciu zawsze chudla spowrotem. Miesiac temu wyszla ze
szpitala po raz kolejny i jest zmiana - zgodzila sie spozywac 1700
kcal dziennie. To swietnie ale problem polega na tym, ze nie jest
ona narazie w stanie spozywac nic co jest stalym pokarmem. Jedyne na
co sie zgodzila do drinki NUTRIDRINK albo ENSURE w proszku do
rozrobienia. 5 takich drinkow lub jedna puszka Ensure ma około 1500-
1700 kcal. No i rzeczywiscie wcina je juz od miesiaca. Sa to drinki
dla osob chorych na jadłowstret - mozna zywic sie nimi przez dlugi
czas, moze nawet cale zycie - maja sklad zawierajacy wszystko co
potrzba ludzkiemu organizmowi. Niestety sa one drogie. Wychodzi
jakies 600 zl miesiecznie. Postanowilismy z dziewczyna znalesc cos,
co moznaby spozywac zamiast tych drinkow. Chcemy kupowac o polowe
mniej drinkow i w to miejsce wlozyc cos tanszego od drinkow. Chodzi
jednak o to, aby to co bedzie zastepowac drinki posiadalo rowniez
wszystkie potrzebne czlowiekowi skladniki. Obliczajac proporcje
weglowodanow, tluszczy i bialka zobaczylem, ze ta sama proporcja, co
w drinkach jest także w takiej oto mieszance: polaczenie ze soba
mleka sojowego w proszku z odzywka dla sportowcow (35% bialka) w
proporcji 1:1. Problem polega na tym, ze jesli chodzi o pozostale
potrzebne organizmowi skladniki (witaminy, mineraly itd) to chyba
nie jest ich wystarczajaca ilosc w tej mieszance. I tutaj moja
prosba - czy moglibyscie prosze zyrknac okiem na te dane, ktore
podaje pod spodem i dac mi znac, czy macie moze jakis pomysł jak
mogłbym te mieszanke urozmaicic, aby zawierała wszystko, co organizm
potrzebuje? (Moja dziewczyna jest ewentualnie w stanie zaakceptowac
dodatkowo jakis jogurt naturalny, moze jakis owoc) Byłbym Wam bardzo
wdzieczny za pomoc. Pod spodem podaje zawartosc 100g proszku ENSURE
(dzienie nalezy spozyc 380g - to jest 1 puszka) oraz zawartosc 100g
mojego "wynalazku" - czyli mieszanki mleka sojowego w proszku z
odżywką dla sportowcow(podaje zawartosc 50g mleka sojowego i 50g
odżywki dla sporowcow)
Z gory bardzo dzieki !! za pomoc!
Pozdrawiam, Bartek
(moj adres to [e-mail])


WARTOŚCI ODŻYWCZE ENSURE®

Nie zawiera laktozy i glutenu.
Dietetyczny środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego.
Kompletna, zbilansowana dieta do podawania doustnego.
Skład: maltodekstryna, sacharoza, olej kukurydziany, kazeinian
wapnia (białko mleka), SKŁADNIKI MINERALNE (cytrynian potasu,
siarczan magnezu, chlorek sodu, wodorofosforan potasu, chlorek
potasu, wodorofosforan sodu, cytrynian sodu, fosforan wapnia,
siarczan żelaza, siarczan cynku, siarczan manganu, siarczan miedzi,
chlorek chromu, molibdenian sodu, jodek potasu, selenin sodu),
izolowane białko sojowe, substancja smakowo-zapachowa, WITAMINY
(chlorek choliny, askorbinian sodu, witamina E, palmitynian
askorbylu, mieszanina tokoferoli (soja), octan witaminy A,
niacynamid, pantotenian wapnia, chlorowodorek pirydoksyny, witamina
D3, chlorowodorek tiaminy, ryboflawina, β-karoten, kwas foliowy,
witamina K1, biotyna, witamina B12).

Średnia zawartość w 100 g
proszku
Wartość energetyczna kcal (kJ) 462 (1944)
Białko (14 % energii) g 16,17

Tłuszcze (30,9 % energii) g 15,84
Węglowodany (55,1 % energii) g 63,68
Woda g 2,4
Składniki mineralne (popiół) g 1,91
Sód mg 309
Potas mg 610
Chlorki mg 471
Wapń mg 231
Fosfor mg 217
Magnez mg 62,4
Żelazo mg 4,16
Cynk mg 4,06
Miedź μg 540
Mangan mg 1,02
Jod μg 38,3
Selen μg 20,8
Chrom μg 20,8
Molibden μg 39,3


WARTOŚCI ODŻYWCZE MLEKA SOJOWEGO

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 50 g produktu
wartość energetyczna 264 kcal
białka 1,36 g
węglowodany 32,85 g
tłuszcze (w tym): 13,55 g
· nasycone 3,41 g
· jednonienasycone 10,77 g
· wielonienasycone < 0,02 g
błonnik 0,91 g
Nie zawiera glutenu.

WARTOCI ODŻYWCZE ODZYWKI DLA SPORTOWCOW KAZEIN ULTRA MASS
w 50g
Wartość energetyczna 195kcal/1630kJ
Białko 17,8 g
Węglowodany 28 g
Tłuszcz 1,3 g
Potas 26 mg
Sód 16 mg
Cholesterol 5 mg
Wapń 3 mg
Składniki: UltraCarb3™ [specjalna mieszanka węglowodanowa
zawierająca złożone oraz proste polimery glukozy (maltodekstryny)
pozyskiwane z mieszaniny zbóż], czystą krystaliczną fruktozę
[pozyskiwaną z mieszaniny zbóż], czystą krystaliczną fruktozę
[pozyskiwaną z kukurydzy], glukoza. UltraPro5™ [zastrzeżoną przez
KAIZEN mieszanka białek o zróżnicowanym czasie wchłaniania:
specjalistycznie filtrowany i pozyskiwany w procesie wymiany jonowej
hydrolizat koncentratu białka serwatki, kazeinian wapnia, izolat
białek mleka, białko jaja, izolat białek serwatkowych], peptydy
glutaminowe, lecytyna, naturalne oraz sztuczne substancje smakowe.