Debiut piekarniczy :)

[kufferrek]

Proszę o propozycję pierwszego ciasta do upieczenia. Przepisy sobie w necie znajdę ( jak komuś nie będzie się chciało podać)

Kilka słów wyjaśnień: Przez wiele lat wynajmu miałam albo niesprawne piekarniki, albo bałam się odpalać, a już ostatnie kilka lat wynajmowałam mieszkanie bez piekarnika. W końcu mam piekarnik. I nie wiem od czego zacząć

Nie mam wprawy, doświadczenia a chciałabym coś upiec wreszcie

Czy ktoś mi pomoże ?

[piegoosek]

A co lubisz? Jesc, oczywiscie.. bardziej suche, czy bardziej mokre? Moze plesniak na poczatek? latwy i smaczny!

[kufferrek]

Lubię i suche i mokre. Nie lubię tylko z ciężkimi masami ( takie z dzieciństwa). Ale takich się chyba teraz nie piecze

[piegoosek]

A pytam, bo mam swietny przepis na drozdzowke, ale jak to z drozdzowym, jest z nim troche roboty wiec na poczatek nie bardzo! Ale plesniak mysle, ze bylby ok.. a moze piernik? (z paczki) zawsze wychodzi
Co do tych ciast z masami, to teraz raczej masami smietanowymi lub budyniowymi sie zastepuje, serek mascarpone (z ubita smietana 30%) tez jest super do przekladania..

[anka-ania]

1. Murzynek - tu wersja "ekskluzywna" www.mojewypieki.com/przepis/murzynek-z-wisniami albo fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,32152415,32152415.html
2. wuzetka - www.mojewypieki.com/przepis/wuzetka
3. muffiny - ja lubię bananowe z tego przepisu: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,112215724,112215724.html , a tu przepis podstawowy: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,82953381,82953381.html

[piegoosek]

Ha! Pierwsze ciasto jakie w zyciu pieklam, to wlasnie byl murzynek nie wiem ile mialam lat, ale wszyscy chwalili, wiec chyba sie udal pamietam, ze byl latwy!

[karlakarla]

Mój ulubiony miodownik serowy www.winiary.pl/przepis.aspx/73794/miodownik-serowy#axzz2Bw4wePbp przepis długawy, ale prosty i zawsze wychodzi. Na wierzch można uprażyć na patelni orzechy włoskie z miodem.

[budzik11]

Może coś na kruchym cieście (nie opadnie, nie zrobi się zakalec, więc niezawodne) - np. szarlotka: www.mojewypieki.com/przepis/szarlotka-spod-samiuskich-tater

albo szarlotka sypana - tu już ABSOLUTNIE nic nie może nie wyjść - nie trzeba nic zagniatać, mieszać - wystarczy wysypać składniki na blachę: www.mojewypieki.com/przepis/szarlotka-sypana

Bardzo proste są jeszcze muffiny, ale trzeba mieć do nich formę.

Ewentualnie jakaś zwykła babka ucierana, np. zebra: www.mojewypieki.com/przepis/tradycyjna-babka-marmurkowa