kawa z niemiec

[mimblau]

witam serdecznie,
mam ochotę przerzucić się na kawę z Niemiec, może polecicie coś, czego u nas
nie ma? albo jest, ale gorszy 'rzut'. piję kawę z ekspresu przelewowego,
obecnie zamiennie granatowe tchibo lub zielony jacobs, ale zaczynają mi się
nudzić..

pomożecie?

[pudht]

a moze dallmayer

[simg]

Witam

Od siebie mogę polecić 2 rodzaje kaw, które ostatnio piję:
Carte noire - za pierwszym razem kupiłam ziarnistą /generalnie takie kawy
preferuję/ - jest delikatna w smaku ale aromatyczna, natomiast właśnie dziś
kupiłam Carte noire expresso już zmieloną - bardziej wyraźna o głebokim smaku,
mocniejsza, z pieknym aromatem, który roznosi się po całym domu podczas parzenia.
Poprzednio moją ulubioną była Supreme Arabica firmy Malongo - delikatna,łagodna,
pozostawiała lekko owocowy smak w ustach.
Podaję, dla ułatwienia, linki do kaw, które opisałam.
Być może nie spełniłam Twoich oczekiwań, bo chodziło Ci o kawy z Niemiec,
niemniej zachęcam do spróbowania tych francuskich, bo wg mnie zasługują na uwagę
podniebienia
Pozdrawiam


www.rajsmakosza.pl/kawa-carte-noire-c-222.html
smakoszyki.com.pl/kawa_malongo_supreme_arabica.html

[mimblau]

dzięki, nie znam ani dallmayer'a ani tych carte noire, może warto spróbować,
człowiek się tak ograniczył do dwóch w kółko tych samych
w ogóle to muszę chyba kupić sobie młynek do kawy, o!

[maszmi]

Ale koniecznie zarnowy , bo inne nie miela dobrze na espresso,a
pewnie wkrotce dojrzejesz do zmiany ekspresu przelewowego na
cisnieniowy

[mimblau]

maszmi, a może coś konkretnego polecisz? byłabym wdzięczna

[faq]

nie powazam tych kaw ale przede wszystkim, jesli lubisz kawe i smak Ci
nieobojetny i jesli Cie stac, to zainwestuj w ekspres cisnieniowy, najlepiej z
mlynkiem, wtedy sobie dobierzesz kawe - jakas fajna arabike, albo mieszanke z
robusta, jak wola, nawet jakbys miala kupowac niewielkie ilosci w
specjalistycznych sklepach z kawami

[simg]

Witam
Jeśli chodzi o ekspresy jestem, podobnie jak Ty, zwolenniczką przelewowych.
Polecam lekturę artykułu, który być może pomoże w rozwianiu Twoich rozterek co
do wyboru.
Cyt: "...Kto sam parzy sobie kawę, nie może wiele zepsuć: gorąca woda przesącza
się przez nasypaną do filtra, zmieloną kawę, przez trzy, cztery minuty – taki
czas wystarcza, by wydobyć z niej wszystkie składniki wpływające na smak. Ta
metoda zawsze gwarantuje całkiem przyzwoity napój. Automat natomiast parzy kawę
pod wysokim ciśnieniem, jest ona gotowa już po 30 sekundach. Przy takim tempie
wszystko musi się idealnie zgadzać, aby ekstrakcja się powiodła. W przeciwnym
razie napój, w zależności od tego, jaki błąd został popełniony, ma smak mydlany
albo gorzki, kwaśny lub spalenizny...".

gotowanie.onet.pl/1556389,1,kawa_jak_pomyje,artykul.html
Jeśli chodzi o wypowiedź mojej poprzedniczki, że nie poważa kaw, które Ci
poleciłam, bo wg niej najpierw ekspres a potem "fajna arabica", to wg mnie osoba
tych kaw po prostu nie zna, bo obie są czystymi arabicami a na dodatek z
wyselekcjonowanych ziaren.
Dziwię się tej osobie, bo nie wie co pisze i można przypuszczać, że nie wie
nawet co pije.
Pozdrawiam

[tia-dalma]

Ja odkąd w ogóle piję kawę, to tylko niemiecki zielony Jacobs. Poza domem piję
Lavazzę, ale niestety jest nie na moją kieszeń jako kawa "codzienna". Ale
ostatnio dostałam paczkę kawy ziarnistej, też z Niemiec, ale jakaś kompletnie
nieznanej firmy, produkowana dla jakiegoś marketu, a świeżo zmielona jest pyszna!

[martialis]

Kawy nie polecę - uważam, że i tak każy inaczej odbiera smak, więc
trzeba próbować.
Polecam jednak również młynek żarnowy do kawy i mielenie jej chwilę
przed robieniem - to zasadniczo jednak polepsza walory smakowe.
Ja mam ten:
www.euro.com.pl/mlynki-do-kawy/delonghi-kg-59.bhtml
nie jest jeszcze idealny, ale całkiem dobry. Uwaga - głośny!

[martialis]

Aaaa... też mam ekspres przelewowy i w sumie po porównaniu z
ciśnieniowym z pracy stwierdzam, że wolę kawę z przelewowego, tej z
ciśnieniowego brakuje czegoś, tej mocy, chociaż też ją lubię, dla
mnie jest taka deserowa.

[ola5777]

Ja pamietam ze długo piłam Sonko - takie zielone opakowanie,ale
teraz odkad mam ostre zapalenie zoładka wole naszą rodzimą Astre
niskodrazniaca.