Serek homogenizowany

[lucerka]

Czy ktos wie jaki jest tego odpowiednik w Niemczech? Frischkäse?

[Gość: netka]

körniger Frischkäse to chyba cos na ksztalt serka wiejskiego ( fabrycznego, z
grudkami ), homogenizowany to raczej Quark. Ale do sernika lepiej uzyc Schichtkäse.
Smacznego!

[alesko]

quark to quark
a serek homogenizowany przypominaja mi te wszystkie deserki z galaretka,
zapomnialam jakiej firmy kupuje, ale naprawde prawie jak serek hom tylko troche
lzejsze
pozdr

[ja.nusz]

Wszystkie dotychczas wymienione sery to "Frischkäse".

sahniger Quark, cos w tym stylu

[ggigus]

[lucerka]

Eeee ja chcialam pierogi leniwe zrobic a wy mi tu o serniku. Czyli z Frischkäse
pierogi leniwe wyjda? (hm..to chyba pytanie nie na to forum)

[Gość: netka]

nie wyjda, jest tak " mokry" ze nie poradzisz sobie. Wez Schichtkäse lub
Mascarpone ))))). I daj znac, co z tego wyszlo)))))))))

wez Schichtksäse, jest najlepszy, mascacropne jest

[ggigus]

stanowczo za tlusty
i jako przedstawicielka pewnej pierogowej rodziny (siec barow w pewnej
metropolii) dodam - ciasto BEZ jajka! nie jest wtedy twarde
wystarczy w miare ciepla woda, pare kropli oliwy badz innego tlusczu i sol

a teraz czekam, co ja.nusz dopisze!


słowo honoru, to nie ja:
www.tradertool.it/forum/pop_profile.asp?mode=display&id=862

i zadnych uwag o pani tlumaczce i serku?? ! jestem

[ggigus]

rozczarowana
ale moze ja.nusz jutro zasiadze i sie wypisze ze swoja osesja, bo na obsesje to
za mlody ow ja.nusz jest!
zarty slowne to twoja przyszlosc, myszko!

[tiggerific]

a mąki ziemniaczanej alias krupczatki nie trzeba?
:)

ooo, kto mnie wolal, czego chcial, slodki tiggeri

[ggigus]

ficku?
errare humanum est
co zreszta i ciebie dotyczy

ta, w ordynarnosci swej jestes niezmienna, tiggeri

[ggigus]

ficku
niektorzy ludzie tak maja
co na to poradzic? zaraz zaczniesz pisac na moj temat, skoro na innych forach
juz cie palce swedza
nalezysz do choru, tiggerificku i umow sie z jeckim, ja.nuszem na probe
wykonacie cos pozytecznego i bedzie po sprawie

[tiggerific]

po pierwsze, to zdaje się Ciebie cóś tam świerzbi, skoro docierają do mnie
Twoje pozdrowienia z jakiegoś cosmoforum czy innego tam badziewia.
po drugie, pleciesz.
nie mam dzisiaj czasu, ale innym razem chętnie.
papa :)

skoro nie wiesz, o co chodzi, to nie pisz

[ggigus]

pa pa
bo twoja wypowiedz nie zasluguje na odpowiedz

homogenizowany to Speisequark, a co z niego

[mazur39]

wyjdzie, to nie wiem.
Tutaj trochę wiedzy teoretycznej:
www.cma.de/content/milch/milchfrischprodukte-frischkaeseprodukte.php

[lucerka]

Tylko, ze Speisequark jest kwasny a serek homo slodki :-(

[Gość: tolubie]

Proponuję Speisequark mit Zucker, bo nic innego podobnego do serka homo w
Niemczech nie znalazłam do sernika :), Schichtkaese też się nadaje