blender?

[aga857]

Często w jakimś przepisie widzę- utrzeć w blenderze. Mi się blender kojarzy z
mikserem. Czy to to samo?
Jak ucieracie pasty np. do kanapek? Malaksera nie mam, blendera też nie.
Posiadam tylko mikser i maszynkę do mielenia mięsa, więc może powinnam dokupić
sobie blender?

[ba_nita]

Różne blendery:
in2.pl/3k
maszynka do mięsa nie zastąpi (raczej). Blender przeważnie wchodzi w skład robota kuchennego. Czy powinnaś sobie dokupić tego nikt Ci nie powie bo skąd mamy wiedzieć jak często robisz pesto, różnego rodzaju dipy czy inne pasty-awanturki do pieczywa (na przykład)?

[aga857]

Ale czy blender faktycznie jest tak przydatny do past, dipów? Czy dobrze uciera?
Czy raczej trzeba najpierw bardzo rozdrobnić produkty, a blender tylko miesza?

[ba_nita]

To blender rozdrabnia. Wielkość rozdrobnienia jest zależna od czasu rozdrabniania. Od większych kawałków poprzez mniejsze aż do ciapki.

[invicta1]

ja czesto uzywam-blendera nic nie zastapi

[ilekobietamalat]

ale do mikesrow, przynajmniej tych starszych byla taka blenderowa nakladka.
ja mam mikser (taki jakis nasto letni;)) ktory poza dwiema standardowymi
dziurkami ma jeszcze jedna duza. i w nia sie wkreca specjalna nasadke.

[invicta1]

a ja mam nowy i tez sobie wkrecam:)

[ilekobietamalat]

nowy to mi sie marzy;) zadnego nowego na oczy nie mialam przyjemnosci widziec,
wiec nie wypowiadalam sie;)

[qubraq]

Ja musze powiedziec ze robie sobie takie pasty do kanpek z surowych wędzonych
mięs typu polędwica sopocka, podgardle wedzone, szynka polska surowa wędzona i
tp i robie to na Dianie - Zelmerowskiej maszynce do mięsa ktora po dwoch
przejsciach daje bardzo dobre rozdrobnienia, jak i na handblenderze Brauna
Miltiquick MR 5550 w 5 calowej miseczce-malakserze z bardzo szybko wirujacym
wirnikiem nożowym jako "przystawce" do handblendera i musze powiedziec ze chyba
jednak chyba to lepiej wychodzi z maszynki; natomiast handblender jest genialny
do wszystkich przecierań w miseczce czy rondelku - tym przecierakiem rozbije
"wszystko" na drebiezgi - byle mu tylko nie weszło miedzy nóż a obudowę - po
prostu trzeba to robic z czuciem co jest trudne dla delikatnej damskiej rączki
- maszynka nie jest zbyt poreczna bo przycisk trzeba caly czas trzymac palcem
a maszynka swoja moc ma - 600 watów! wiec i moment obrotowy odpowiedni! ale
przeciera wszystko aż miło

Andrzej