Dodaj do ulubionych

CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

IP: *.acn.waw.pl 08.09.03, 15:44
Dlaczego wszyscy ci bacowie co robia oscypka nie trzymaja jego jakości.
Tearz trafić na prawdziwego oscypka nie sposób. Tylko cale są z krowiego
mleka. Bllllllllleeeeeeeeee to nie jest oscypek tylko wedzony krowi ser.
Tragedia nawet górale nie potrafia zapanować na żądza zysku. A taki byłby to
super produkt do eksportu. Każdy kraj dba o swoje regionalne produkty a i
stara sie zachować oryginalny smak. A wy górale nie .DLACZEGOOOOOOO!!!!!!!
Obserwuj wątek
    • Gość: Szwager Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IP: *.dip.t-dialin.net 08.09.03, 16:21
      A juz downo chciouech sie cosik spytac.

      Czamu to sie nazywo "oscypek"?
      • Gość: Rumcajs Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IP: 80.72.65.* 08.09.03, 19:44
        Gość portalu: Szwager napisał(a):

        > A juz downo chciouech sie cosik spytac.
        >
        > Czamu to sie nazywo "oscypek"?

        Od drewnianej foremki w formie wrzeciona rozszczepionej na 2 polowy i ryzowanej
        wewnatrz w drobne motywy, ktore wygniataja sie na powierzchni serka. Przepisu
        nie chcesz? Ten niby jest oryginalny... ;o)))


        www.restaurants.pl/ciekawostki/oscypek.htm
    • Gość: Rumcajs Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IP: 80.72.65.* 08.09.03, 19:21
      Gość portalu: ixodus napisał(a):

      > Dlaczego wszyscy ci bacowie co robia oscypka nie trzymaja jego jakości.
      > Tearz trafić na prawdziwego oscypka nie sposób. Tylko cale są z krowiego
      > mleka. Bllllllllleeeeeeeeee to nie jest oscypek tylko wedzony krowi ser.
      > Tragedia nawet górale nie potrafia zapanować na żądza zysku. A taki byłby to
      > super produkt do eksportu. Każdy kraj dba o swoje regionalne produkty a i
      > stara sie zachować oryginalny smak. A wy górale nie .DLACZEGOOOOOOO!!!!!!!

      Odpowiedz chyba jest prosta! Czy podczas swych letnich wedrowek po Tatrach
      spotkales pasace sie stada owiec - oprocz Rusinowej? Skad wziac owcze mleko jak
      wiekszosc owiec jest wywozona na w Pieniny lub Bieszczady na letnie pastwiska.
      Poza tym stada sa coraz mniejsze a przyczyn tego - bez liku...
    • Gość: Cover Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IP: 80.48.246.* 08.09.03, 20:58
      www.oscypek.zakopane.biz
    • hanys_hans Re: CO Z OSCYPKIEM dlo Szwagra 08.09.03, 23:37
      Gość portalu: ixodus napisał(a):

      > Dlaczego wszyscy ci bacowie co robia oscypka nie trzymaja jego jakości.
      > Tearz trafić na prawdziwego oscypka nie sposób. Tylko cale są z krowiego
      > mleka. Bllllllllleeeeeeeeee to nie jest oscypek tylko wedzony krowi ser.
      > Tragedia nawet górale nie potrafia zapanować na żądza zysku. A taki byłby to
      > super produkt do eksportu. Każdy kraj dba o swoje regionalne produkty a i
      > stara sie zachować oryginalny smak. A wy górale nie .DLACZEGOOOOOOO!!!!!!!

      Szwager niystarejsie! Tyn UOSCYPEK dlo ciebie je orginalny.

      pyrsk_hanys_hans
      • Gość: Szwager Re: CO Z OSCYPKIEM dlo Szwagra IP: *.dip.t-dialin.net 09.09.03, 07:52
        Ja na tyn oryginalny oscypek to mi juz "slinka leci"

        A co do tych forymkow to prawie cosik mi sie spomniauo. U nos bouy take do
        masua i godauo sie na niy "poufontki", bo miauy "miara" pou fonta, i tysz bouy
        ze fajnymi wzorami abo szkryfniynciym. Kozdo gospodyni miaua kedys tako
        swoja "poufondka" po keryj szuo potym poznac od kogo te masuo je.
    • Gość: Ciupazka Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IP: *.it-net.pl 09.09.03, 03:43
      Gość portalu: ixodus napisał(a):

      > Dlaczego wszyscy ci bacowie co robia oscypka nie trzymaja jego jakości.
      > Tearz trafić na prawdziwego oscypka nie sposób. Tylko cale są z krowiego
      > mleka. Bllllllllleeeeeeeeee to nie jest oscypek tylko wedzony krowi ser.
      > Tragedia nawet górale nie potrafia zapanować na żądza zysku. A taki byłby to
      > super produkt do eksportu. Każdy kraj dba o swoje regionalne produkty a i
      > stara sie zachować oryginalny smak. A wy górale nie .DLACZEGOOOOOOO!!!!!!!


      Te co idom na eksport - to som prowdziwe. To turysci wymusili robienie
      oscypka z krowiego mlyka, abo z dodatkiem owcego. Kielo by ik nie zrobiył,
      syćkie wykupiom, a fto mądry, wartko interes zrobi. A coby dobry oscypek
      kupić, to trza wiedzieć, ka... Jo wiym, hale nie powiym, hehe... Telo.Pozdr.
      • Gość: IXODUS Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IP: *.acn.waw.pl 09.09.03, 10:40
        Gość portalu: Ciupazka napisał(a):

        >
        > Te co idom na eksport - to som prowdziwe. To turysci wymusili robienie
        > oscypka z krowiego mlyka, abo z dodatkiem owcego. Kielo by ik nie
        zrobiył,
        > syćkie wykupiom, a fto mądry, wartko interes zrobi.

        Le Włosi,Francuzi też mają turystów i jakoś nie zmieniają receptur. To nie
        wina turystów tylko tych co robią te oscypki. Oni idą po prostu na łtwizne i
        tyle.Ale jak sie kidyś rozejdzie że ten oscypek to jest fałszywka to wtedy
        będą stratni. Ja mam nadzieję że znajdą się kiedyś prawdziwi producenci
        oscypak. NICHA ŻYJE PRAWDZIWY OSCYPEK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



        A coby dobry oscypek
        > kupić, to trza wiedzieć, ka... Jo wiym, hale nie powiym, hehe...
        Telo.Pozdr.


        a SZKODA ŻE NIE POWIESZ SMOLUBIE
        POZDRO.
      • Gość: Cover Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IP: 195.245.222.* 09.09.03, 13:49
        Gość portalu: Ciupazka napisał(a):

        > Te co idom na eksport - to som prowdziwe. To turysci wymusili robienie
        > oscypka z krowiego mlyka, abo z dodatkiem owcego. Kielo by ik nie
        zrobiył,
        > syćkie wykupiom, a fto mądry, wartko interes zrobi. A coby dobry oscypek
        > kupić, to trza wiedzieć, ka... Jo wiym, hale nie powiym, hehe... Telo.Pozdr.

        no dobrze, nie mów gdzie ! Ale gdzie na pewno nie kupować to chyba możesz
        powiedzieć ?! W końcu to w interesie wszystkich co oscypki robia i nimi
        handluja , bo jak sie taki turysta naje kiepskich oscypków to bedzie potem
        mówił wszystkim, że to niedobre jest. Pozdrowionka.
        • Gość: Rumcajs Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IP: 80.72.65.* 09.09.03, 19:39
          Oficjalna strona oscypka:

          www.oscypek.zakopane.biz/index.php?i=wyrob.html
          Swagierku! Takiego Ci prziwozl Hanys? ;o)))
          • Gość: Ixodus Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IP: *.acn.waw.pl 09.09.03, 19:46
            A ja czsami dostaje prawdziwe oscypki. I raz jadlem na prwadziwym góralski
            weselichu ale była zabawa zreszta wcale nie tak dawno. Tylko szkoda że tych
            prawdziwych oscypków już nie będzie. Pozdrawiam wszystkich producentów
            prawdziwego socypka.
            • Gość: Ciupazka Re: ... oscypek dobry... IP: *.it-net.pl 09.09.03, 20:05
              ...Nie bedzie, bo owce przestajom sie doić, i zaś trza cekać do maja -
              cyrwca na prowdziwe oscypki. Fto zno smak prowdziwego oscypka, tyn kie ino
              go powonio, to fałsywego nie kupi. Pozdrowiynio dlo znawców i tyk co jesce
              smaku dobrego oscypka nie znajom!
              A dom wom rade: po piyrse - oscypek musi mieć jasnozłocisty kolor, a nie
              cyrwiynaty, a po drugie - mo piyknie pochnieć, a po trzecie , kie go
              zujecie, to chrzęści w zębach. Ino uwazujcie, bo kie mocie słabe zęby, to go
              trzyjcie na tarełku, bo skoda zębów, drozyj kostujom, jako wej oscypek, ba
              haj!
              Telo.Pozdr.
              • Gość: Ixodus Re: ... oscypek dobry... IP: *.acn.waw.pl 10.09.03, 08:56
                A ja wlasnie najbardziej to lubię to chrupanie pod zębami. Coś wsoaniałego dla
                mnie to czysta roskosz no i ten pyszniasty smak. pYchaaaaaaaaaaaaa. Więcej
                owiec w górach.
                • Gość: Rumcajs Re: ... oscypek dobry... IP: 80.72.65.* 10.09.03, 14:24
                  W zeszlym roku w Kuznicach przy PKL-u taki mlody chlopaczek sprzedawal
                  wysmienite oscypki. Chyba z Murzasichla... Niebo w gebie! ;o)))
          • Gość: Szwager PIYKNE DZIYNKI! IP: *.dip.t-dialin.net 10.09.03, 08:26
            Ale sie oblizuja. Ino gosno niy godejcie, bo moja je jeszcze wiyncyj uaso na
            oscypki jak jo.
    • Gość: Szwager Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IP: *.dip.t-dialin.net 13.09.03, 16:05
      Pyrsk!

      Juz zech dostou tego blank wielkego (i pysznego) oscypka, i ta jeszcze
      piykniejszo kniga ze psalmami, no co tam jeszcze(to Hanys wiy). Piyknie
      Dziynkuja!, ino mom mauy problym, bo moja juz mi poua oscypka zjadua!!!

      A tera ida dalyj maszkycic oscypka!
      • dialektolog Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 13.09.03, 16:29
        Gość portalu: Szwager napisał(a):

        > Pyrsk!
        >
        > Juz zech dostou tego blank wielkego (i pysznego) oscypka, i ta jeszcze
        > piykniejszo kniga ze psalmami, [...]
        >

        Witej(cie).

        Jako kniga ze psalmami? Znacy sie po jakiemu one napisane?

        D.

        • Gość: Szwager Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! IP: *.dip.t-dialin.net 13.09.03, 16:44
          A po goralsku przeca - tuplikowou to ze polskego na godka Tatr Franciszek
          Bachleda - Ksiedzularz. a szynkua mi to nasz kochano Ciupazka.

          A sam jedyn piykny konsek ze tego "Tatrzanskiego Psalterza Dawidowego":

          "Kto bedzie w niebie siadowol,
          kto bedzie Twojego palacu swietego
          wiecny moj Boze wesela zazywol?
          Clowiek chudoby, clek dowutnego serca,
          ktory nie powie slowa falesnego,
          ktory blizniego swego nie taksuje,
          nie suko w cudzej skodzie swojej korzysci,
          prociw paplukom spolnika ratuje,
          mo niepoboznych ludzi w nienawisci,
          dobrym, ka moze pomocy dokuodo.
          Ten, co przyzece to nocesciej zisci,
          pieniedzy w likwie nikomu nie daje,
          nie biere daru prociw niewinnemu,
          kto sie tak rzadzi, kto przy tym obstaje -
          smiele niech ufo pokojowi swemu."
          • Gość: Ciupazka Re:Do dialektologa IP: *.it-net.pl 13.09.03, 17:04
            Nas Senator Ziemi Podhalańskiyj Franek Bachleda-Księdzulorz ( z wyksztalcynio
            polonista-UJ) na 10 lecie swojyj pracy senatorskiyj przetłumacył na gware
            naskom Psałterz Dawidowy, ba spiywoł go som pieknie na Wiktorówkach w dniu
            31.08.03 ( godz.13)podcos dziękcynnyj msy świyntyj, na ftorom w necie zek
            wossyćkik zaprosała.

            Jak fces go kupić, to jest na Krzeptówkach w kiosku przy Sanktuarium Maryjnym
            w Zokopanym. Hej!
            • dialektolog Re:Do dialektologa 13.09.03, 17:16
              Gość portalu: Ciupazka napisał(a):

              > Nas Senator Ziemi Podhalańskiyj Franek Bachleda-Księdzulorz ( z
              > wyksztalcynio polonista-UJ) na 10 lecie swojyj pracy senatorskiyj
              > przetłumacył na gware naskom Psałterz Dawidowy, ba spiywoł go som pieknie
              > na Wiktorówkach w dniu
              > 31.08.03 ( godz.13)podcos dziękcynnyj msy świyntyj, na ftorom w necie zek
              > wossyćkik zaprosała.

              Kieś zaprosała, tok jesce tego Forum nie cytoł, i załujem.

              >
              > Jak fces go kupić, to jest na Krzeptówkach w kiosku przy Sanktuarium
              Maryjnym w Zokopanym.

              Dlo mnie to kapke uobdolno :-)
              Moze wysyłają za zaliczeniem? Wydało to Pallottinum za sprawą Księdza Kustosza,
              jak Nowy Testament, czy ktoś inny?

              A nie bee jaki znajomy śtudent w pyńdziałek jechoł do Krakowa?

              A, juzek znaseł info: www.watra.pl/senator/biezace.html

              I jeszcze jako centuś powinienem spytać, ile Księga kosztujew.
          • dialektolog Re: Psalmy psalmy!!! 13.09.03, 17:07
            Do kogo pisać, zeby to kupić. Są tam jakie namiary na wydawcę: adres, telefon,
            mail?
            I zaś jakiś Bralczyk wyskoczy i powie, że gwara "nie obsluguje wszystkich
            rejestrow" i ze sie da modlić w "języku serca" (to już nie Bralczykowe, tylko
            Nossolowe).

            D.
            • Gość: ciupazka Re: Psalmy psalmy!!! IP: *.it-net.pl 13.09.03, 17:10
              e-mail"wydawnictwo@aa.com.pl
              Hej!
              • Gość: Ciupazka Re: Psalmy psalmy!!! IP: *.it-net.pl 13.09.03, 17:14
                Ha, nie podałak ci, ze wydawnictwo mieści sie w Krakowie. Pl. Na Groblach 4.
                WydawnictwoAA s,c, tel.018 422-89-83,. Teroz juz syćko wies. Hej!
            • Gość: Szwager Re: Psalmy psalmy!!! IP: *.dip.t-dialin.net 13.09.03, 17:15
              Aaaa! Nossolowo godka serca, to bouo piyknie przeca pedziane.
              Tak jak goralske msze tak i slonske juz bouy, ale ino chyba wyjontkowo. A mie
              sie sniko conojmiyj co tydziyn slonsko mszo.
    • dialektolog Re: CO Z OSCYPKIEM!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 13.09.03, 17:18
      A, tak mi mowcie, na Groble to juz wcale niedaleko, dziekuje bardzo!
      Ino bez rzyke...
      D.
      • Gość: Ciupazka Re: CO Z OSCYPKIEM - c. d. IP: *.it-net.pl 31.10.03, 12:54

        Oscypek terytorialny - cytoj! I teroz go nie sukoj! Bo go ni ma! Hej!

        dzis.dziennik.krakow.pl/?2003/10.31/Podhale/03/03.html
        • roomtsays Re: CO Z OSCYPKIEM - c. d. 31.10.03, 13:13
          Jesce ta krówskie mogom być - Basisty przecie łodcisków dostoł od cycków...
          hehehe! ;o)))
          • roomtsays Re: CO Z OSCYPKIEM - c. d. 31.10.03, 14:59
            n.p.m. nr 12/2002 Bo ja wiem

            Eurooscypek
            Wojciech Wierba

            Bohater tragikomedii

            Nazwisko: Oscypek, z ceperska czasem zwany "oszczypkiem".
            Wygląd: dwa złączone podstawami stożki, wrzecionowaty, środkowa część walca
            zdobiona wzorem wypukłym i wklęsłym.
            Zapach: wędzony.
            Smak: pikantny, słonawy, "trzeszczący" na zębach, niebiański (przyp. autora).
            Skórka: złocista, błyszcząca, gładka i elastyczna.
            Konsystencja: elastyczna, nieliczne drobne międzyziarnowe oczkowanie.
            Barwa: kremowa.
            Skład: mleko owcze.
            Typ: wędzony ser podpuszczkowy, solony, dojrzewający, o zawartości minimum 60
            proc. tłuszczu, a soli około 5-6 proc.

            Oficjalnie nie posiada meldunku w Polsce, ignorują go inspektorzy sanitarni,
            ale korzysta z prawa zasiedzenia. I pewnie tak by zostało, gdyby nie Unia
            Europejska i jej biurokraci oraz nasze Ministerstwo Rolnictwa.

            Pochodzenie
            Góralska tradycja produkcji owczych serów sięga początków XV wieku. Pierwsze
            zapisy pojawiają się w dokumencie lokacyjnym wsi Ochotnica w Gorcach z roku
            1416. Mowa tam o "dani baraniej" (rodzaj podatku), w skład której wchodziły
            sery owcze. Dokumenty lustracyjne wsi Czarny Dunajec, Szaflary i Waksmund
            wspominają o "dani serowej". Nazwy "ser szałaśny" oraz "gruda" pojawiają się w
            opisach konfliktu starosty Komorowskiego z góralami z roku 1630. Chodzi
            najprawdopodobniej o oscypek i bunc (bundz).

            Słowo "oscypek" pochodzi prawdopodobnie od "scypania", czyli szczypania,
            ugniatania. W 1830 roku Ambroży Grabowski użył po raz pierwszy
            nazwy "oszczypek" w swoim artykule.
            Sięgnijmy jednak głębiej w mroki historii. Jak wiele odkryć i wiedzy składa się
            na współczesny smak oscypka. Około 9000 lat temu na Bliskim Wschodzie
            bezimienni pasterze udomowili rogatą (krętorogą) owcę argala. Ten fakt
            zapoczątkował pasterstwo górskie. Owca dawała wełnę i skórę na ubrania, mięso
            oraz mleko. Ser powstał pewnie przypadkowo, kiedy ktoś podgrzał skwaśniałe
            mleko. Gdzie i kiedy to było, nie sposób rozstrzygnąć. Żydzi mają swój słony
            ser owczy o nazwie kachkaval, północni Włosi fiore sardo, a Grecy ser
            kefalotri. Kto ma patent? Nie wiem, ale może go mieć już niedługo Adam Bachleda-
            Curuś, przynajmniej na oscypka i bunc.
            Ścinanie białka mleka za pomocą enzymów trawiennych wydzielanych przez śluzówkę
            żołądka cieląt (tradycyjnie "klog", obecnie najczęściej syntetyczna podpuszczka
            kupowana w mleczarni) stosują również Duńczycy w serach typu Edelpilz oraz
            górale bułgarscy w swoim owczym kaszkawale. Parzenie (częściowa pasteryzacja)
            sera to również nie jest wynalazek góralski. Tak powstaje włoska mozarella,
            oryginalnie z mleka bawolic indyjskich. Moczenie sera w solance nie jest też
            pomysłem naszych baców - od wieków pasterze kaukascy konserwują w ten sposób
            ser suługuni. Wędzenie sera to z kolei popularny sposób jego konserwacji na
            Bałkanach.
            Praoscypek przybył do nas z południowego wschodu razem z wołoskimi pasterzami
            na początku XIV w. i na stałe zagościł w naszej kulturze pasterskiej.(...)
            Bacowie (podobno pierwszy tak się wyraził śp. Jan Mucha z Gronia, prezes baców)
            mówią, że jak ktoś się nie nadaje na juhasa, to idzie na księdza lub zostaje
            byle jakim urzędnikiem.(...)
            Proces pucenia (wytwarzania) oscypka nie zmienił się od wieków. Tak samo robili
            go dziadowie i pradziadowie współczesnych baców.Niektórzy narzekają,
            szczególnie urzędnicy i inspektorzy Sanepidu, że oscypki produkowane są w
            niehigienicznych warunkach. Bacowie na takie dictum oburzają się. Warunki są
            prymitywne, ale przestrzegają zasad higieny. Zresztą oscypkiem nikt się jeszcze
            nie zatruł. Wszystkie naczynia i narzędzia są codziennie myte, a płótna służące
            do cedzenia prane. Rosół (solanka) jest cedzony, aby usunąć drobiny sera i
            różne zanieczyszczenia. Podłoga bacówki jest zmywana na mokro, zwłaszcza że
            coraz częściej deski pokryte są linoleum. Przed przystąpieniem do produkcji
            sera baca i juhas myją dokładnie ręce aż powyżej łokci w gorącej wodzie.(...)
            Degustacja oscypka to święto, jego się smakuje, nie je. Pokrojony w cieniutkie,
            prawie przezroczyste plastry wydobywa z siebie całą gamę smaków. Lekko słony,
            trochę kwaśny, a przede wszystkim tłusty roztacza zapach dymu z ogniska.
            Doskonały do piwa, jeszcze lepszy do Łąckiej Śliwowicy. Można go przechowywać
            co najmniej rok, najlepiej w drewnianych skrzynkach, przesypanego owsem.
            Próbowałem tego sposobu, ale nie oparłem się pokusie dłużej niż 3 miesiące. Po
            sylwestrze nie było śladu moich zapasów i musiałem czekać aż do czerwca.(...)

            Pomysły urzędników
            W połowie lat 90. ubiegłego wieku Regionalny Związek Hodowców Owiec i Kóz z
            Nowego Targu wspólnie z Instytutem Zootechniki w Bielance rozpoczął
            przygotowywanie polskiej normy branżowej oscypka. Warunki inspektorów Sanepidu
            są dwa: pasteryzacja mleka i ustalenie okresu minimalnej przydatności do
            spożycia. Pozytywnie zaopiniowana norma byłaby podstawą do opatentowania
            oscypka i wprowadzenia go legalnie do sprzedaży. Ale znów wraca problem
            pasteryzacji.
            Obecnie natarcie na oscypek prowadzone jest z dwóch kierunków: unijnego i
            krajowego.(...)
            Z obu stron czai się na oscypek kostucha.
            Baca, chcąc sprzedawać swoje sery w bacówce lub na targu, wystarczy, że spełni
            tylko ogólne normy higieniczne krajowe czy unijne. Wymogiem formalnym są tylko
            karty zdrowia bacy i juhasów. Na tych, którzy pragnęliby sprzedawać oscypek w
            sklepach, a nie daj Boże eksportować na stoły unii, czeka biurokratyczna
            pułapka - sterty pozwoleń, atestów zdrowia owiec, świadectw weterynaryjnych,
            obowiązek rejestracji partii produktu, normalizacja technologii produkcji,
            udoju, okresowa kontrola bacówki i wiele innych.
            Czy za parę lat nie będę mógł skosztować ulubionego oscypka?

            Siekiera, motyka, piłka, szklanka...
            Jeśli nawet Unii i Ministerstwu Rolnictwa uda się zdelegalizować oscypek, to
            bacowie zejdą do zbrojnego w ferule podziemia. A tradycja przemytu w narodzie
            jest silna. Amerykańskie lotniskowe służby bezpieczeństwa musiały nauczyć się
            odróżniać oscypki od granatów przeciwpancernych ukrytych w bagażu podróżnych ze
            Starego Kraju. Poległ w boju Sanepid, bo baby z paraoscypkami stoją wszędzie.
            Ani okupant ze swoimi rekwizycjami, ani władza ludowa z kontraktacją nie dały
            mu rady. Tak trzymać.(...)

            Więcej - czytaj w numerze "n.p.m."
            Wojciech Wierba

    • Gość: komar Bydzie rekozrd Guinessa IP: *.bielsko.cvx.ppp.tpnet.pl 31.10.03, 20:46
      W przyisłym roku na jesiyj, w karcmie Horolno na Przybyndzy ( Beskid Żywiecki-
      tam łoni uwarzili 7,5 tys. l. kwaśnice!!!) tam powstanie nojwiynksy na świycie
      łoscypek. Bydzie sie ryktowoł juz łod moja. Dla przypomnienia najstarsze
      drewniane formy do wyrobów oscypków znajdują się w Muzeum Beskidzkim w Wiśle.
      Pochodzą z początków XIIIV w. ( To dlo ty cobe se kcieli łoscypki łpatyntowaj)
      • roomtsays Re: Bydzie rekozrd Guinessa 31.10.03, 21:10
        Gość portalu: komar napisał(a):
        ...
        najstarsze drewniane formy do wyrobów oscypków znajdują się w Muzeum Beskidzkim
        w Wiśle.

        Hehehe, a ja myślałem, że to kajaki. ;o)))
        • wedrowiec2 Re: Bydzie rekozrd Guinessa 31.10.03, 21:16
          :))) Świetnie, że odwiedziłes F40+. Przywitałam Cie z duzym opóźnieniem i w
          dodatku na wątku, którego właśnie została utworzona nowa edycja (po
          przekroczeniu 100 postów). Bądź stałym bywalcem:)
      • hanys_hans Re: Bydzie rekozrd Guinessa 31.10.03, 21:25
        Gość portalu: komar napisał(a):

        > W przyisłym roku na jesiyj, w karcmie Horolno na Przybyndzy ( Beskid Żywiecki-

        > tam łoni uwarzili 7,5 tys. l. kwaśnice!!!) tam powstanie nojwiynksy na
        świycie
        > łoscypek. Bydzie sie ryktowoł juz łod moja. Dla przypomnienia najstarsze
        > drewniane formy do wyrobów oscypków znajdują się w Muzeum Beskidzkim w Wiśle.
        > Pochodzą z początków XIIIV w. ( To dlo ty cobe se kcieli łoscypki łpatyntowaj)


        "Pochodzą z początków XIIIV w."

        Jako sie to czyto? Czinostego-pioontego wieku abo dwunostego-czwortego?

        pyrsk_hanys_hans
        • roomtsays Re: Bydzie rekozrd Guinessa 31.10.03, 21:31
          Ja zaraz też będę miał rekord Guinnesa w powolnym pisaniu - od dziś mam polskie
          literki i gram z nimi w ciuciubabkę, bo klawisze nieoznaczone. Do kiedy
          cholerka, do kiedy? ;o(
          • wedrowiec2 Re: Bydzie rekozrd Guinessa 31.10.03, 21:33
            Prawy Alt + literka na klawiaturze np. Alt + a odpowiada ą
            • roomtsays Re: Bydzie rekozrd Guinessa 31.10.03, 21:47
              U mnie jest tzw."Halifax system", czyli wszystko na odwyrtkę i totalny bałagan,
              ale się przyzwyczaję.
              P.S: Hanysku! Komar chyba zamiast w łydkę wkłuł sie przez pomyłkę w korek od
              wina i dlatego mu się literki mylą. ;o)))
              • hanys_hans Re: Bydzie rekozrd Guinessa 31.10.03, 22:25
                roomtsays napisał:

                > U mnie jest tzw."Halifax system", czyli wszystko na odwyrtkę i totalny
                bałagan,
                >
                > ale się przyzwyczaję.
                > P.S: Hanysku! Komar chyba zamiast w łydkę wkłuł sie przez pomyłkę w korek od
                > wina i dlatego mu się literki mylą. ;o)))

                Mozno to dobrze pieroon naszkrylou a my gamoonie sie s´niego nabijoomy!

                Po s´loonsku tysz sie pisze bułka a czyto sie rzymua abo na 25 godo sie
                piync´dwadziys´cia.

                pyrsk_hanys_hans
                • roomtsays Re: Bydzie rekozrd Guinessa 31.10.03, 22:33
                  Guinnes, chciałem powiedzieć Szwager wylądował, a Ciupazka pewnie w drodze... A
                  ja o dziwo mam kompa dla siebie, tylko nie wiada do kiedy. ;o)))
                  • roomtsays Bundz z Wisconsin... 06.11.03, 14:22
                    ...czyli 75 lat Chicagowskiego Koła nr 2 Związku Podhalan w Ameryce Północnej

                    www.nowiny.z-ne.pl/news.php?id=13603
                    • ciupazka Re: ... No wreszcie naskie wyroby... 10.11.03, 21:18
                      ...ujrzały swiatło na stołach "salonów" Europy i bedom papane nie ino przez
                      nos, hehe...


                      www1.gazeta.pl/wyborcza/1,34471,1254870.html

                      Telo. S M A C N E G O !!!
                      • ciupazka Re: ... No wreszcie naskie wyroby... 05.11.04, 10:43
                        A cy ta stronka działo? Sprógujymy...

                        www.oscypek.zakopane.biz

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka