gofry

[Gość: ....]

prosze o dobry przepis na gofry(takie jak nad morzem:))) )

[Gość: a]

kupic bilet , wsiąść do pociągu , wysiąść z pociągu , kupić gofra ,
zjeść gofra , kupić bilet , wsiąść do pociągu , wysiąść z pociągu .
smacznego

a tak na serio ta ja szukam tego samego

pozdrawiam

[Gość: magi]

Też chętnie poznałabym jakś nowy przepis na gofry; choć o moich wszyscy
wypowiadaja się na ogół pozytywnie,nie maja takiego smaku, jak te kupione.
Ale przepisem służę:
Dwa jajka rozcieram (wszystko mikserem) z cukrem (pół szklanki), dodaję dwie
szklanki mąki, łyżeczkę proszku do pieczenia, szklankę mleka, trochę oleju; od
razu po roztarciu na gładką masę smażę w gofrownicy. Aha! Dodaję czasem jakiś
aromat.

[malen_a]

moje gofry robi sie nastepujaco:
2 jajka (bialka bijemy na sztywno, zoltka do 2.miseczki)
do 2 miseczki:
1 szklanka mleka
2 lyzki masla roslinnego
3 lyzeczki proszku do pieczenia
1,5 szkl maki
szczypta soki
2 lyzki masla

hmmm i to chyba wszystko :-)
wiec rozcieramy te produkty mikserem, potem dodajemy piane i uwaznie mieszamy i
pieczemy i ... wcinamy poki cieple

[Gość: Monika]

Już kiedyś pisałam o moim niezawodnym przepisie na gofry. Zwykle robię na oko
więc nie podam dokładnych proporcji.
Ciasto jak na naleśniki ale:
- gęstsze
- z dwóch, trzech jajek
- ubić pianę z białek i dodać na końcu do ciasta
- w całkowitej ilości mąki ma być 2 łyżki mąki ziemniaczanej, może być więcej
- bardzo ważny jest sposób studzenia gofrów, należy je oprzeć o coś pod kątem
mniej więcej takim.../... tak aby odparowały wilgoć. Wtedy nie zrobią się
gumiaste.
Smacznego:-)

[barbor]

Gość portalu: Monika napisał(a):

> Już kiedyś pisałam o moim niezawodnym przepisie na gofry. Zwykle robię na oko
> więc nie podam dokładnych proporcji.
> Ciasto jak na naleśniki ale:
> - gęstsze
> - z dwóch, trzech jajek
> - ubić pianę z białek i dodać na końcu do ciasta
> - w całkowitej ilości mąki ma być 2 łyżki mąki ziemniaczanej, może być więcej
> - bardzo ważny jest sposób studzenia gofrów, należy je oprzeć o coś pod kątem
> mniej więcej takim.../... tak aby odparowały wilgoć. Wtedy nie zrobią się
> gumiaste.
> Smacznego:-)

O choroba, ja jestem maniak gofrowy, do podobnego przepisu doszłam sama metodą
prób i błędów, ale masz babo placek (tzn. masz babo gofra) - wczoraj gofrownica
mi się zepsuła. No nie wiem, po prostu nagle przestała grzać, ku ogromnej mojej
rozpaczy, po zrobieniu 2 gofrów. No więc z reszty ciasta musiałam zrobić
naleśniki. Też dobre.