-
Mam od jakiegoś czasu dół jak Rów Mariański - z przyczyn osobistych i raczej
jeszcze przez jakiś czas nieusuwalnych. Nie przepadam za słodyczami, więc
nawet sobie za bardzo nie posłodzę problemów. Macie może jakieś przepisy
poprawiające samopoczucie w takich sytuacjach..?
-
jesli nie lubicie miesa i ryb i jajek, to co jecie teraz eneregetycznego?
u mnie masakra. glod jak u wilka. i wcale nie na slodkie rzeczy, ale na kawal konkretnego jedzenia. tyle, ze zboza, warzywa, oleje i ziarna = taki glod po 2h. .)(
-
Witam,
Przeprowadziłam się do nowego mieszkania i mam nowy piekarnik Elektorlux EOB
53102X i wszystkie ciasta są niedopieczone od dołu. Nie wiem czy to wina
piekarnika czy nowej blaszki - taka zwykła srebrna, aluminiowa.
Proszę o radę co zrobić, aby ciasta były upieczone.
Wcześniej korzystałam z innego piekarnika i nie miałam takich problemów.
-
Zamierzam zrobić tort piętrowy obłożony lukrem plastycznym. I teraz mam
problem bo nie wiem czy najpierw zrobić "dół" i obłożyć lukrem czy zrobić dól
i piętro i dopiero na to lukier? I jeżeli postawie to piętro na gotowym torcie
to czy w transporcie nie zsunie się?
dziękuję :)
-
kolejne pytanie:
jak nastawić piekarnik:
na grzanie tylko z dołu
tylko z góry
czy i z dołu i z góry?
-
Czy ktos wie w jaki sposob upiec pyszny sernik w piekarniku z
termoobiegiem?? Koszmar jakis, moj sernik piecze sie kilka godzin,a
i tak wyglada jak sernik na zimno z dziwnym posmakiem.
Moja mama ma stary piecyk (Ewa ;) ) i jej sernik jest najlepszy na
swiecie-takiego nawet w sklepach nie maja..a ten moj to koszmar.
W jaki sposob ustawic ten piekielny piekarnik (Zanussi)??
Bede wdzieczna za odpowiedzi.
-
ja najchętniej bardzo słodką (może być biała) czekoladę, do bardzo gorzkiej,
mocnej czernaj kawy (najchętniej espresso)
a jak mam bardzo zły nastrój to coś bardziej wymyślnego, najczęściej
wymyślanego na poczekaniu. często wówczas poprawia mi się nastrój nim zdążę
sie zabrać do pałaszowania przyrządzonego smakołyka ;-)
-
Wiem, że to temat trochę nie na temat... Ale komu mam się poskarżyć,
jak nie gotującym - Wy wiecie najlepiej, co robić. No więc dymi, aż
całe mieszkanie jest zaczadzone po każdym otwarciu drzwiczek. Umyłam
dół piekarnika płynem do mycia palników elektrycznych, ale to nic
nie zmieniło. Dół piekarnika jest nierówny, kruszy się, łuszczy
jakby. Jaka moja w tym wina, co ja robię nie tak, że mam taką
sytuację? Co robić?
-
Jestem jeszcze młodą gospodynią i nie potrafię niestety piec ciast.
Wszystkie moje ciasta to twarde gnioty.Nie wiem czy piec je w
termoobiegu czy góra-dół.Wykonuję wszystko zgodnie z przepisem a i
tak nie wychodzi,masa zawsze jest za ścisła nie wiem co robię nie
tak.Bardzo proszę o jakąś radę.Zbliżaja się święta i chciałabym coś
upiec,ale nie gniota. ULCIA
-
Czy piekąc ciasto w piekarniku ustawiacie grzanie na "górę - dół" czy tylko od
dołu ?
-
Którą stroną do góry?. Dzięki!!!
-
chciałabym się dowiedzieć czy robiąc tort 2 piętrowy (dół 30cm, góra
22cm) muszę jakoś wzmocnić dolny biszkopt? czy pietro się nie
zsunie? no i czy masa z serka mascarpone ( 1 litr śmietany 30%, 3
łyżki cukru pudru, 2 cukry waniliowe, 4 opakowania śmietan-fix, 50
dag serka mascarpone) utrzyma górny tort i nie rozleje się na boki?
A może znacie inną masę która udźwignie taki tort, ale nie jestem
przekonana do mas z jajkami w taką pogode. a tak przy okazji jakie
owoce mogę dodać d...
-
kupilam j.w. czy ktos moze sie ze mna podielic doswiadczeniem jak co
piec...czy wszystko czy tylko wybrane ?? nic nie wiem...poprzednio mialam
gazowy ktory skutecznie palil pozdrawiam m.
-
Ściągacie z wywaru mięsnego?
Ja zawsze ściągałam, ale ostatnio koleżanka dietetyczka powiedziała, ze w tym jest sporo cennych składników z mięsa... Hmm, nie wiem, co mam myśleć, bo jeśli nie ściągnie sie tego na początku gotowania, to potem pływają takie dziwne śmieci:(
-
Nie mam już pomysłu... Kiedyś po prostu mieszałam jakieś składniki, wrzucałam
toto do piekarnika i czekałam, aż zacznie pachnieć. Potem popsuł mi się
piekarnik i przez kilka lat piekłam w prodiżu. Ostatnio wróciłam do pieczenia
ciast- tym razem w piekarniku elektrycznym bez obiegu- i to jest jakaś
katastrofa :( Siada mi wszystko- muffiny, "ciasta, które zawsze się udają",
ostatnio wierzch upsidedown cake był już z wierzchu mocno spieczony- a środek
dosłownie pływał... Co robię nie tak? ...
-
Znam i lubię Zakopane. Wybieram się na kilka dni w przyszłym tygodniu. GDzie
polecacie coś specjalnego? Gdzie lubicie zajrzeć i cos zjeść?
-
Mam w planach kupno piekarnika i zaciekawiła mnie opcja z wysuwanym wózkiem
piekarnika. Może ktoś z Was taki piekarnik posiada? Czy wózek jest
praktyczny i funkcjonalny? Prosze o poradę.
Dziękuje i pozdrawiam
Mgosia
-
Mialam przepis na murzynka, sprawdzony - no i nie wyszedl.
Teraz przepis zmodyfikowalam i bedzie wygladal tak
1 i 1/2 szklanki cukru
jedna Kasia
4 lyzki kakao
pol szklanki wody [b](wczesniej dalam 3/4 szklanki wody)[/b]
wszystko razem zagotowac, niech sie rozpusci
odstawic do wystygniecia.
Odlac niecale pol szklanki na polewe
Do reszty dodac 4 zoltka, 1 i 1/2 szklanki maki, 3 lyzeczki proszku do
pieczenia. Ubijac mikserem starajac sie nabrac duzo powietrza do srodka ciasta...
-
Kupiłam nowy piec. Z termoobiegiem. I teraz ignorantka nie wiem
właściwie do czego mi ten termoobieg??? Przy właczonym mogę piec
zwyczajne ciasta? W niższej niż przepisowa temperatura?
Uświadomcie proszę :)
-
Witam,
Proszę o pomoc.
Brokuły leżały kilka dni w pojemniku na dole lodówki.
Różyczki zrobiły się blade.
Czy to jeszcze jest zjadliwe, czy wyrzucić.
Dziękuję