-
Czy znacie jakąś potrawę, która jest specyficzna dla Czestochowy lub regionu?
Może spotkaliście się w menu któregoś lokalu z daniem „po częstochowsku”? Co
to było i gdzie? Prosimy, napiszcie co myślicie o specyfice lokalnej kuchni.
-
Ależ oczywiście Częstochowa ma swoje "danie" regionalne znane w
całej Polsce: Frytki z "alei frytkowej".
Może to zbawene ale gdyby zagadnąć przyjezdnego (podróżującego
pociągiem) to zapewne wskazałby właśnie te frytki jako "potrawę"
regionalną z Częstochowy charakteryzującą się specyficznym sposobem
podawania, niska ceną oraz dużym wyborem oryginalnych dodatków :)
Szczerze mówiąc nie spotkałem się z czymś takim w innych miastach
więc te frytki można zaliczyć w poczet potraw re...
-
Sądzę, że nie można nazwać zalewajki, smalcu i placków potrawami kuchni regionu częstochowskiego. Z definicji "potrawa regionalna" to taka, którą spotyka się w okreslonym miejscu. Szanństwo mylą (jak sądzę) kuchnię regionalną z potrawami pochodzącymi z ubogiej wsi poskiej. Bardzo proszę nie tworzyć na siłę regionu i jego kuchni.
-
Jakie znacie regionalne potrawy (moga to byc desery zupy dania na Pasche lub
też na swieta Bożego Narodzenia), ktore wystepuja tylko w naszym regionie i
ktorych nie spotkamy w zadnym innym rejonie Polski.Pozdrawiam
-
Frytki - owszem najlepsze może są i u nas, ale czy można je nazwać potrawą?Z
tego co wiem, Czestochowa słynie z frytek, a i mnie ich brakuje przy innych
dworcach pkp w Polsce,uważam jednak, że należałoby szukać innej potrawy, sama
zastanawiam się jakiej, bo żadna nie przychodzi mi do głowy. Może coś z
wypieków Musiorskich albo innych piekarzy?
-
Kluski bite o których wspomina Gazeta są znane w Częstochowie i okolicy jako prażuchy.Są pyszne szczególnie ze skwareczkami.
-
Napiszcie, jakie są Wasze ulubione potrawy wielkanocne. Uzasadnijcie swój wybór. Prosimy też o przepisy.
-
jak sa upały to nie chce się gotować, więc co proponujecie bo ja robie
sałatkę z arbuza mniam!mniam!pycha mój przepis:
miąż arbuza kroję w kostkę dodaję ryż lub kaszkę kuskus, sezam,
orzechy,rodzynku, doprawiam do smaku mieszam wkładam na 1 godzinę do lodówki
i jem PUCHOTKA. Ta sałatka jest dobra też z dodaniem so arbuza innych owoców
(zwana na słodko) lub jak wyżej na ostro, przyprawy dodajcie według uznani
oregano lub bazylia lub zioła prowansalskie, albo po indyjsku, kurkuma ...
-
Czy ktoś mógłby mi polecić sprawdzoną kucharkę do przygotowania przyjęcia
komunijnego? Będę wdzięczna.
-
Witam, czy ktos mógłby polecić jakieś dobre potrawy w sali Da-Ga w Woli
Hankowskiej?????
-
Tradycyjnie wigilijny stół bedzie suto zastawiony, z pewnością będzie zupa
grzybowa, barszcz z uszkami, karp,groch z kapustą, kompot ze śliwek i co
jeszcze podpowiedzcie!
Pozdrawiam!!!
-
Dopóki w restauracjach beda palic wielu klientow z nich rezygnuje bo jak isc z
dzieckiem do zakopconej sali ?
-
hej, chciałbym urozmaicić jadłospis, bo codziennie mam ten sam rozkład co w
zeszłym tygodniu. Jestem zwolennikiem szybkiego przygotowywania potraw...
Jakie macie propozycje głównie chodzi mi o obiad i kolecję...
Proszę nie mówić o rosole, pomidorowej, zalewajce, żurku, młodych ziemniakach
i maślance.
Pozdrawiam
-
czy wie ktos z was gdzie najblizej częstochowy znajduje sie jakas dobra
restauracja japońska..bo w naszym miescie raczej takiej nie spotkalam-
chinskie owszem ale nie o to mi chodzi...dzieki za info:)
-
• Wigilia: barszcz z uszkami czy grzybowa?
redakcja_czestochowa 09.12.2002 19:59 zarchiwizowany
Jak w Waszych domach rozstrzygany jest ten wieczny
spór o tradycyjną potrawę wigilijną? Napiszcie
________________________________________________
Autor: Gość: piasia
Data: 10.12.2002 16:46
Grzybowa z kluseczkami - jedno i drugie robione przez moją Mamę - nie ma
lepszej zupy.
A poza tym u mnie na wigilię je się także zupę migdałową. I to jest dopiero
cudo!
____________...
-
Witam. Potrzebuje pomocy w temacie gdzie zjeść dobrą kuchnię włoską w
Częstochowie. B ważne!!!!
Ten dzień już jutro a ja nie wiem gdzie .Pomocy!!!