Salatka sledziowa

[georgina]

Bardzo prosze o przepis na salatke sledziowa,
chcialabym zrobic na wigilie ale nie wiem jak.
pzdr

[Gość: kiwi]

kartofle obieram, kroję w plastry (albo kostkę)i gotuję około 10 minut w
osolonej wodzie(muszą być ugotowane, ale nie przegotowane),potem odcedzam,
zalewam zimną wodą, znów odcedzam. Wsypuję do miski. Do tego biała cebulka
dymka w kosteczkę, albo inna, łagodna i szczypiorek. Dodaję śledzie w
poprzecznych paseczkach. Jogurt bez dodatków mieszam z majonezem pół na pół.
Konieczny jest jeszcze do wybory jeden z dwóch dodatków: albo jabłka spczyste
czerwone ze skórką w kostkę albo korniszony. Schłodzić porządnie i gotowe.

[georgina]

dzieki, a jakie proporcje ?
pzdr

[Gość: bef]

Ha ha!!

Czy jest tylko jedna sałatka śledziowa (z mutacjami) ? Robię tak samo, tyle,
że nie używam korniszonów a kiszonych ogórków. Zamiast cebulki czasem daję por
(ładny jest i łagodny, ma aromat), zamiast jogurtu odrobinę oliwy. Przyprawiam
to czasem lekko pieprzem. No i ziemniaki - gotuje albo w plastrach (jak Ty),
albo w mundurkach, kroję wtedy na grube słupki.
Pozdrowienia -b

[toolie]

a u mnie: sledzie,cebulka, ugotowane ziemniaki,ugotowana marchew, jajka na
twardo, zolty ser. Wszystko polane majonezem zmieszanym z jogurtem.

[Gość: SISI]

moja mama robiła tak- 4 ziemniaki ugot w łupinkach, 4-5 płatów śledzi
solonych i wymocz. cebulka drobno pokrojona,20 dkg.fasolki JAŚ gotowała,a
następnie drobno kroiła ,do tego 1 ogórek kiszony sól,pieprz do smaku i 1
łyżeczkę małą musztardy oraz majonez, a ja fasolkę daję z puszki białą
i majonez niskotłuszczowy , aha , jeszcze moja mama dawała trochę oleju ja już
nie daję bo ograniczam kalorie pychota polecam SISI

[u_]

u nas na swieta robi sie salatke bardzo podobna do tzw. kaczego zeru, tylko
zamiast groszku i kukurydzy dodaje sie biala fasole i ugotowane buraczki,
pokrojone w kostke, no i oczywiscie sledzie pokrojone w paseczki lub gruba
kostke.

[Gość: georgina]

ale jaki proporcje, ile sledzi, ile ziemniakow i reszty ?
prosze ?
pozdrawiam