Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
      2002

    2002

    (45 wyników)
    • czy ktoś tego próbował? Oryginalny design (jak pisza te różnokolorowe paseczki to "typical Bulgarian motley hand-made woven carpet". Na kontretykiecie napisano że to kompozycja trzech wykwintnych szczeów: Cabernet Sauvignon, Merlot i Rubin i że jest dziełem najleszych mistrzów sztuki winiarskiej w Winiarni Stra ZAgora. Kosztuje toto 22 zł ale pochodzi z Domaine Menada w Starej ZAgorz jak do tej pory miałem raczej niemiłe doświadczenia z tymi winami - więc zapytuję czy wrto w...
    • Tego kalifornijskiego plonk'a unikac. Zaplacilem w TESCO za butelke tego czegos 30 PLN. Wypic sie da, bo wypilem, ale goraco niepolecam. Gdyby sie jeszcze tak wycenili na kolo 20 PLN, to uszlo by w tloku (choc i tak bym nie kupilbym grugi raz). Swoja droga, czy ktos moze polecic czerwone (full body) tak do 30-35 PLN, co by mozna w TESCO dostac (bo w gorzówku, co to mieszkam, to zadnego dobrego sklepu z winami to chyba nie ma). Ale jest nadzieja na przenosiny do Poznania, wiec tam j...
    • Przywiozłam to cudo z Londynu - było boskie!! I teraz rozpaczliwie szukam takiego samego w Warszawie. Serdeczne dzieki za info:-))
    • Wydawnictwo Explanator w chwili obecnej konstruuje [b]plan wydawniczy na przełom 2010/2011[/b]. Dobra reakcja rynku na książkę Kevina Zraly'ego "Kurs wiedzy o winie" zachęca nas do poszukiwań wartościowych i brakujących na polskim rynku książek o tematyce winiarskiej. Bylibyśmy wdzięczni za sugestie w tym zakresie. Jakie książki wydane wcześniej warte są wznowienia? A jakich jeszcze u nas nie było, chociaż powinny? Pozdrowienia Wydawnictwo Explanator
    • Chcę je otworzyć i wypić na mecz Polski z Chorwacją - pytanie brzmi: -czy ktoś je pił, i jaka jest jego ocena,potencjał starzenia.
    • Byłem na Burakowskiej i kupiłem 3 butelki na próbę. Które otworzyć pierwsze? Co sądzicie o tych winach?
    • podobno pijał je Churchill,a obecnie podawane jest dworze królewskim w Anglii - próbował ktoś to bułgarskie wino?
    • Nie znam sie, ale chcialabym kupic wino, ktore moglabym przechowac w warunkach domowych (np w piwnicy, wiec wiadomo, ze nie w jakis idealnych do lezakowania wina warunkach) prze 20 lat i wtedy je wreczyc w prezencie. Jeszcze fajniej aby to wino-a wlasciwie wina byly z rocznikow 2002, 2005 i 2006. Poradzicie cos?
    • Proponuję podzielić sie uwagami o nadchodzacym święcie - może naopisalilibyśmy o BN pochodzącym różnych producentów
    • Chyba juz czas o tym pisac, jaki bedzie.Cosik mi sie wydaje ,że nie najlepszy, slyszałem ze zbiory są mniejsze o 15% i ta pogoda.Umówmy sie nie powinno kosztować wiecej niz 25-27 złoty w sklepie. Jeżeli bedziesz kupowal drożej to jestes naiwny i dajesz sie ograć PS GP napisz cos o novello, bo to chyba jest wczesniej
    • Witam, kilka dni temu na urodziny dostałem dwa wina od przyjaciół którzy przyjechali z Francji. Ja na winach zupełnie się nie znam a chciałbym się dowiedzieć jaka jest wartość tych win na wypadek gdybym je chciał sprzedać, bo jak już napisałem specjalnie się winami nie interesuję. Ktoś poradził mi że jest forum o winie na portalu gazeta.pl i że mogę tutaj otrzymać jakieś informacje. Te dwa czerwone wina to: Chassagne Montrachet 2002, producent chyba Molliard, o ile mogę się domy...
    • Chcialbym Szanownych Forumowiczow poprosic o polecenie win czerwonych, wytrawnych, ktore moga polezakowac przez wiele (10, 20 oraz 30) lat. Wiadomo, ze duze Bordeaux moga lezakowac bardzo dlugo, ale chcialbym kupic wiekszy przekroj. Ktore wina, dostepne w Polsce, sa wystarczajaco dobre aby moc je zaliczyc do tej grupy. Na razie jestem zainteresowany rocznikiem 2002 i tak jak z winami bialymi nie ma problemu (mieszkam obecnie na Wegrzech wiec slodkie tokaje moga lezakowac 50+ lat)...
    • Witam! W ostatnia sobote spotkalismy sie w Winiarni/Restauracji Platon na skrzyzowaniu Krupniczej z Wlodkowica. Mozna powiedziec, ze tematem spotkania byla proba ustalenia formuly dalszych spotkan (tu oddaje glos pnwcy) przy winach z oferty (w wiekszosci, 2 wyjatki) sklepu "Wina i Specjały" na Krupniczej (samo tak wyszlo:-). Oto lista win: #Pago de Miraflores#VdT Cadiz#Hijos de Rainera Perez Marin#2001#Palomino Fino #Stamp of Australia#South EasternAustralia#Hardys#2003#Ries...
    • Cały tydzień zapowiada mi się na biało. Dziś, czyli czwartek. Przyszły świeże małże. Zrobiłem je na "mariniere" jak trezba w pietruszce, tymianku, zielonym pieprzu i muscadecie. Tego mi było trzeba. a muscadet to Domaine du Bois Brand, 2002, muscadet sevre et maine sur lie, terroir d'excellence, do małży wyśmienite. Dobra kwasowość, bardzo mineralne, niemal czuć było krzemień, przy tym delikatne cytrusy, poparte orzechami. Dużo radości za 5 euro. Dalej Domaine de Cibadies, vin de p...
    • Ja, bierny widz tego forum, pijający na co dzień proste i tanie wina z Chile czy Argentyny i czasem Australii i RPA, postanowiłem spróbować przełamać swoją niechęć do win z Europy. Jako, że regularnie poleca tu się tanie i jakoby dobre wina z południowej Francji jako przykład win bardzo smacznych i "na każdą kieszeń", postanowiłem zrobić kilka prób. Ponieważ zwykle nie przekraczam w zakupach granicy 5-7€ za butelkę, więc takie wina chciałem spróbować. Wprawdzie dziwiło mnie,...
    • witam serdecznie wlasie kupilem w reducie w wiadomym sklepie :)butelke wina chateau camensac 2002 grand cru classe 5cru cena 58 czy ktos zna to wino jezeli tak co o nim sadzicie i jak dlugo moze polezec w piwnicy pozdrawiam wojtek gnas
    • w majowym decanterze jest artykul zawierajacy selekcje wloskich "best-buys". Trzech ekspertow wybiera po 15 win o najlepszym stosunku jakosci do ceny, kazdy z innej czesci Wloch (z polnocy, srodka i poludnia). Zadnego z tych win jeszcze nie pilem, ale jedno mam w piwnicy a kilka "w zasiegu" i w zwiazku z tym mam pytanie -czy ktos pil i moze powiedziec cos na temat win z ponizszej listy: Suavia, Soave classico Le Rive 2001, Veneto Foradori, Teroldego Rotaliano 2002, Trentino, Volp...
    • Zaczął się już wczoraj winem z Pfalz (Palatynat) Gimmeldingen Meerspinne Grauburgunder Kabinett trocken 2002 QmP Weingut H. Klohr - uffffff! wina od Klohra polecam w ciemno wszystkie bo to juz kolejna próbla jego możliwosci i naal zachwyca (nawet zepsute [no moze nie zepsute ale za stare] beerenslese halbtrocken!! Ortega) A rzeczony grauburgunder pieknie nastroił kwiatowo owocowymi aromatami - miał taka solidna lecz potulna strukturę wytrawnośc umowna polecam to juz trzecie Pnot...
    • Poki co zapodaje liste win, ktore sie na tym spotkaniu pojawily - moze ktos z uczestnikow sie dopisze (na pewno docg): ::Verdicchio dei Castelli de Jesi Bonci San Michele 2003 13,5 DOC b Wlochy Verdicchio ::Kolbenhof Alto Adige Hofstatter 2003 14,5 DOC b Włochy Gewurztraminer ::Palatinto Rhein Hof Palavinum 2000 12 Tafelwein cz Niemcy Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Dunkelferder i q... co cie obchodzi co jeszcze (cyt. winemakera:-) ::Referance, Ma Terre en Pays d'O...
    • Nie wiem, czy juz mozna wznowic watki poweekendowe, ale zeby pisac o winie kazdy eksjuz jest dobry, wiec... Specjalnie dla DOCG sprobowalam Malesan 2000 Bordeaux, o ktore kiedys kruszylismy... miotly. To calkiem przyzwoite wino, w nosie lesne klimaty, jakas jezyna przydymiona i przybila mi sie tez czarna porzeczka, kubki smakowe moze lekko podraznione falujacymi tanninami, jeszcze niezbyt ulozonymi, ale deska nie tlumi smaku wina. Lekkie acz krotkie, ale do miesnej kolacji bardz...

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się